在我小时候,家里面的老人经常熬玉米面粥。我记得小时候父母还带着我交过几年公粮呢。小时候真有意思,打下来的粮食先称一部分,交到大队里面,就算是刮大风,下雨也会按时的交上去,妈妈就把我放到小车上面,小时候的我还觉得挺开心的呢。
等长大了才知道小麦上交之后,家里的粮食不多,只能吃玉米面。玉米面饼子呀,玉米面粥啊。
小时候每次熬了玉米面粥,我就可不爱喝了,我就对妈妈说卡嫂子,我不喜欢喝,我要喝大米粥。我老妈经常说谁家做两种饭呀。
就这样,不喝也得喝下去,稍微长大一点之后就不用交公粮了,小麦种了之后自己家全都留下来了。
慢慢的日子也就好过了,家里面白面,大米能吃多少吃多少,想吃多少吃多少。
上了中学之后呢?在学校里面住宿,馒头大米各种各样的菜呀,应有尽有,也觉得条件是好了,但是我还是不爱喝那个玉米粥。
我现在也人到中年了,最近老公说喝玉米粥吧,这样减肥。也跟着他喝了半个月,慢慢的也就喝习惯了,也觉得甜丝丝的挺好喝的,尤其是夏天,早上熬了放到下午的时候,当晚餐吃可好喝了。
岁数大了,也爱喝这玉米粥了,为什么呢?那些太油腻的东西真的是不想吃了,吃了也不消化,只有这玉米粥吃下去还挺好消化的呢。
好多老人或者是中年人,随着年龄的增长,都喜欢喝玉米粥,因为这个除了回忆年轻时候的味道,再就是解腻,无论吃多油的东西,再喝点玉米面粥都觉得味道特别的香。
我们是在忆苦思甜吗?不是的,是因为人老了,我看有些老人也吃不了多少东西,早上吃点简单的牛奶面包,中午吃点面条,晚上喝点粥,一天也花不了10块钱。
人老了,消化功能不行了,只能是吃一些粗茶淡饭,现在饭店里面贴饼子呀,玉米面粥啊,这些挺受欢迎的。
慢慢的又回到小时候的那个样子了。
更新时间:2025-04-21
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