五一将至，朋友们是不是已经在计划小长假的行程啦！

出来旅行，除了玩好，还得吃好喝好，所以太原“土著”向大家推荐一些太原地道的山西特色菜馆子，欢迎外地游客前来打卡！这些“晋味儿”值得一尝！

林香斋

想要尝尝平价且地道的太原菜，林香斋是一个不错的选择。

它属于老牌的晋菜代表，起源于宋朝年间。店里的装修古色古香，在千峰路总店用餐还能欣赏到地道的晋剧表演，非常适合感受山西的风土人情。

这里的必吃美食是过油肉和糖醋丸子，都是非遗榜上有名的菜式，也是地道的山西标志性美食之一。过油肉咸香味美，肉嫩爽口；糖醋丸子酸甜可口，回味无穷，叫人吃了还想吃。

除了过油肉和糖醋丸子，这里的铜火锅和太原醋鱼也非常地道，老少咸宜，不论是全家聚会还是朋友聚餐，都可以来这里大快朵颐，盲点都不会错~

推荐菜：金玉满堂过油肉、糖醋脆皮丸子、林香斋脱骨香酥鸡、太原醋鱼、老太原铜火锅、官滩大枣蒸黄米、贵妃荔枝虾球、泡泡油糕

地址：太原市万柏林区千峰南路111号

老太原

想要找一家颇具浪漫情调的山西菜馆子，那就来老太原吧。

它坐落于太原城中最热闹的地方——钟楼街。“民国风”十足的灰色外立面里面是简约大气、现代感十足的设计，不论是朋友聚餐还是商务宴请都是不错的选择。

这里的推荐菜也是过油肉和糖醋丸子，虽然原料一样，但各家店做出来的味道总是各有千秋，不过无一例外，都很好吃！过油肉肉质鲜嫩，糖醋丸子外壳酥脆，每一口都是奇妙的美味！

而且这里还有一道非常特色的汾酒火焰土豆，店员当场现做，一定要记得准备好手机，感受山西人如火般的热情！

末了，别忘了来一碗地道的老太原打卤面，山西人的独门手艺都在这里啦~

推荐菜：王大师传承过油肉、传承糖醋丸子、老太原非遗糖醋鱼、汾酒火焰土豆、黄米粽子、传承什锦火锅、老太原香酥鸭、打卤面

地址：太原市迎泽区柳巷街道钟楼街步行街1号

山西会馆

吃过了地道的山西菜，也要来尝尝地道的山西面食，那就来山西会馆吧。

这里也号称“山西面食博物馆”，以丰富的面食种类和独特的面食表演著称，师傅会在这里进行非遗技艺现场表演，吹面气球、拉龙须面、刀削面飞入锅……每一种技艺都令人眼花缭乱，每一道面食都令人回味无穷。

当然，能将面食玩出花来的山西人也在这里准备了许多美味，莜面栲栳栳、刀削面、剔尖、猫耳朵……选一些你喜欢的花样，浇上特制的浇头，接下来就开始大快朵颐吧！

推荐菜：过油肉、香酥鸡、定襄蒸肉、晋商酱梅肉、黄河大鲤鱼、什锦铜火锅

地址：太原市万柏林区和平南路139号十二院城

杏花堂

如果想要在品尝美味之余再感受一下晋商的风采，那就来杏花堂吧。

这里可谓是山西菜的“顶流”了，从环境到食物，无一不彰显着“私房菜”的“B格”，地道的晋剧表演也吸引了不少食客的目光。但如果你以为它只是“徒有其表”的话，这就大错特错了。

这里的菜品独具特色，开局就是印着各种山西特色画的酸奶，品尝过“拉花咖啡”的你，也要来试试这种充满地方特色的“印花酸奶”哟~

晋商名菜乔府醋鱼、亢家右玉羊肉、常家银冬瓜一定要尝尝，味道真的很不一样！

推荐菜：乔府醋鱼、亢家右玉羊肉、常家银冬瓜、王大师传承过油肉、曹家烩通天下、黄米凉糕、百花烧麦

地址：太原市杏花岭区府东街93号

龙聚祥烧麦馆

龙聚祥是大同的老字号，现在在太原也能吃到啦！

在这里，最地道的大同风味当属雪花烧麦、浑源凉粉和羊杂了，流传了千百年的雁北风味，吃一口就好像来到了大同，最是惬意不过！

当然，清凉爽口的黄米凉糕和山西标志性面食刀削面也不能错过，用它们来收尾，“美滴很”！

推荐菜：老大同风味羊杂、黄米凉糕、雪花烧麦、老大同刀削面、浑源凉粉

地址：太原市迎泽区柳巷钟楼街酱园巷S128商铺

河东颐祥阁

晋北菜首推大同，晋南菜则当属运城。想要在太原吃到地道的运城菜，那就来河东颐祥阁试试吧。

特色的晋南菜这里应有尽有。软烂脱骨的羊拐弯；声名在外的涮牛肚；酸甜可口的松鼠鱼；香甜浓郁的风葫芦……随随便便点一桌，每道菜都是舌尖上的盛宴！

而且这里是名副其实的“排队王”，想要来这里品尝河东味道的朋友们，一定要记得提前预定或者早点来排队哟~

推荐菜：颐祥涮毛肚、颐祥羊拐弯、颐祥麻辣串、糖醋松鼠鱼、风葫芦、小米焖排骨

地址：太原市小店区亲贤路北街10号

（图片来源于网络）