【E口同声】粽子的“素颜变身”：卸去浓妆，关掉滤镜

端午节还没到，但街头巷尾若有似无的粽叶清香却已悄然而至，勾起味蕾记忆的同时，也在提醒我们该吃粽子了。粽子在我国已有2000多年的历史了，本是端午时节最朴素的仪式符号，如今却在市场化的浪潮中，迷失了方向。

榴莲、辣条、折耳根，食材口味让你意想不到；里三层外三层，礼盒包装玩起“套娃游戏”；单枚粽子售价突破百元，让你直呼吃不起。传统美食被“层层妆容”包裹，在“浮华滤镜”中失去了本来“面貌”，我们不得不思考：粽子究竟该以怎样的面貌走进端午？

卸去口味的“猎奇妆容”，简简单单也挺好。从蜜枣咸肉到蛋黄流心，粽子口味的跨界联合，本意是为了丰富消费者选择，可当折耳根、螺蛳粉等猎奇元素的植入，用力过猛的口味创新，让消费者尝鲜后仅剩下“踩雷”体验，一味的求奇求怪，早已偏离了本意。根据相关电商平台的数据显示，“怪味粽”的复购率不足15%，足以说明，口味创新容不下盲目求怪。口味要跟随市场与时俱进，但也要有所思考，就像老字号推出的燕麦麸皮粽，用低糖红豆沙替代传统馅料，既保留了糯米的软糯，又契合现代人的养生需求，难怪年轻人会说 “终于能放心吃粽不踩雷”。

关闭包装的“浮华滤镜”，朴朴素素才是真。打开一些粽子礼盒，会让你哭笑不得：三层硬纸盒里躺着六个小粽，旁边还有搭配的红酒、水晶杯，如此豪华“配置”难免会有喧宾夺主之感，过度包装让粽子脱离了朴素的食物概念，成为了人情往来的工具和攀比的象征，但这真是我们需要的吗？过度的包装不仅造成了资源的浪费，也给消费者的钱包带来了压力。好在新国标已为包装 “划红线”：层数不超过三层、空隙率不超 60%、禁止混装其他商品。政策推动下，不少品牌开始 “瘦身”，目的不仅是规范行业的发展，更是给粽子关闭“浮华滤镜”。

揭掉价格的“奢靡面纱”，清清爽爽惹人爱。前段时间，一些记者调查发现，单枚粽子的售价甚至可以达到488元，如此天价让人怀疑，这样的粽子是拿来吃的吗？纪检监察部门曾通报案例：某国企负责人借馈赠“天价粽礼盒” 之机，在包装夹层藏匿购物卡等违规物品。需知“节点”更是“考点”，前两天《党政机关厉行勤俭节约反对浪费条例》的修订以及政府继续过紧日子的号召，更让我们期待粽子揭掉“奢靡面纱”，回归廉洁正直的端午节日氛围。不妨以“天价粽子”的整治为切入点，斩断背后的利益输送，让粽子回归原本，让节日回归正常，让人情回归纯粹，用粽叶的清香驱散投机取巧的浊臭，在清清爽爽中度过一个美好的端午节。

关掉滤镜，卸去浓妆，让粽子回归“素颜面貌”，这不仅是对传统美食的尊重，更是对极简生活的践行，更是对廉洁风气的守护，愿我们都能在“素颜”的粽子中，找回本来的那份满足和幸福。

（今日头条·言即我心）