吃速冻水饺？带南方朋友来北方做客，一盘饺子让他吃懵了！

前一段时间冬至，在北方很多城市都要吃饺子，这已经成为一种习惯了，但在南方，他们不吃饺子，哪怕是吃汤圆、喝羊汤，也很少吃饺子。

别说是冬至了，过年也不吃。

有一次我带着南方的朋友来北方做客，这一盘饺子，直接让他吃懵了。

1.

我长久以为，吃饺子全国都是这样，直到看春晚的时候，我发现有不少南方的人说，能不能考虑一下南方人的感受，因为南方过年不吃饺子。

当时我就诧异，为什么不吃饺子呢？

难道这不是必需品吗？

后来才知道，这真的是片面了。

在北方，逢年过节，朋友相聚，亲戚来往，几乎都离不开饺子，尤其是一些重要节日或过年，几乎都有饺子的身影。

但到了南方，人家真不是这样。

他们吃的很丰富，很丰盛，哪怕是吃汤圆，也几乎很难见到饺子的身影，南方的朋友说，就算吃饺子了，速冻水饺占比会比较大，他们吃的也不多，最多也就七八个、十来个，当做配菜来吃。

北方包饺子，手法多样，馅料多样，五花八门，这就严重不一样。

2.

那次我带了一个南方的朋友来家里做客。

当时包饺子时，他懵了。

问我们是不是还请了很多人。

我说没有，就我们几个人。

他说，几个人为什么要包那么多饺子？

因为当时包了大概有几十个，而且还有很多馅料、面皮没弄完。

他看着一盆饺子馅，一排排饺子就震惊了。

包这么多饺子，要吃到什么时候？

这不就是一两顿的事情吗？怎么还要吃很久呢？

朋友震惊了，因为在他看来，饺子只能当配菜吃，吃七八个已经算多了。

我说，在我们这儿，吃十五六个算少的，二三十个也常有。

我给他调好蒜汁，盛好饺子让他吃。

包的有韭菜鸡蛋的，也有猪肉、大葱的几种馅儿，他一吃一个不吱声。

但说实话，可能就是饮食习惯的问题，最后也没有吃几个。

当时我就笑了，如果我带他去上山东吃，他可能一个饺子都吃不了。

山东有一个很出名的饺子，叫鲅鱼饺子，一个饺子就有手掌那么大，可能对他们来说，这也是具有挑战性的。

总结：

没想到饺子在北方那么流行，到了南方却那么不受待见，就像南方人喜欢吃汤圆，来到北方正月十五可能会吃一下，最多也就吃四五个。

不得不说，南方的汤圆到北方也那么不受待见。

北方流行的饺子，到南方也没那么多人吃。

这可能就是两边的饮食差异吧！

你喜欢吃饺子吗？