被我国冰冻了13年,解冻后今年第二次来我国,马来西亚榴莲要干啥

说起马来西亚榴莲,可能大多数人都会第一时间想到“猫山王榴莲”,在我国马来西亚榴莲几乎跟猫山王榴莲深度绑定在一起了。

如果说泰国是我国大众榴莲的供应国,那么马来西亚就是我国奢侈榴莲的供应国,而且是当前唯一的奢侈级别的榴莲供应国。

别的国家的榴莲价格在我国市场上都没有马来西亚的榴莲价格高。

这也能看出来,我国消费者对马来西亚榴莲的欢迎程度有多高。

为什么马来西亚榴莲能这么受我国欢迎呢?

主要还是马来西亚榴莲做对了几个大事儿,从而让它的口碑经久不衰。

被冰冻了13年的马来西亚猫山王榴莲

马来西亚的猫山王榴莲是马来西亚榴莲中的一个特色品种,品种代号是“D197”。这个品种大约是在1970年的时候,最早由马来西亚的一个农民在榴莲园中发现的。后来受到了新加坡等国家和地区的追捧,逐渐火了起来。

最初的时候,马来西亚猫山王榴莲的产量很低,也只能是少数大亨才能吃得到,吃得起。

如今,已经是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”了,猫山王榴莲可能还是属于奢侈水果,但肯定没有以前那么“稀少且金贵”了。究其原因,主要还是产量上的增长,猫山王榴莲如果是新树的话,产量比较低,十几年以上的老树的话,产量就能起来了。产量起来了,价格就不可能再那么天价了。

在我国家喻户晓的泰国榴莲是2003年获准进入我国的,距今已经22年的时间了。泰国榴莲刚进入我国的时候,其实连奢侈水果都算不上,在市场上就是很普通的大众水果。

然后一步步的才逐渐把市场打开,如果算是当年的“小卡拉咪”飞上枝头变凤凰了。从一个普通的低价水果变成了如今的奢侈水果,价格几乎是众多进口水果中的“王者级别”。

而马来西亚榴莲最早是2011年才获准进入我国,但是当时获准进入我国的只能是榴莲的冷冻果肉和榴莲果酱。到了七年后的2018年,带壳的马来西亚榴莲才获准进入我国,不过这时也只能是冷冻的马来西亚榴莲才可以。是整个榴莲成熟后,摘下来,瞬间进行液氮冷冻。然后运到我国后,一般都是放在冰箱里冰冻着售卖,并不是像如今的新鲜榴莲那样摆在货架上。

马来西亚的榴莲在我国其实刚刚“解冻”不久,去年的时候,我国刚刚获准马来西亚新鲜榴莲出口我国,就是不用再进行任何冷冻措施了,就直接从树上摘下来,然后空运到我国就可以了。跟泰国榴莲之类的一样,都能摆在货架上直接售卖了。

从当初最早时候的冷冻果肉,到如今的鲜果,马来西亚榴莲这大约是经历了13年的冷冻时间,才真正的“解冻”。

如果是在去年之前,在我国吃到新鲜的马来西亚猫山王榴莲,大概率就是假的了。去年下半年马来西亚的第一批新鲜榴莲才到我国,去年的量很少。而今年的量应该要比去年多一些。今年马来西亚的猫山王榴莲已经进入我国市场了,算是解冻后第二批到我国的鲜果马来西亚榴莲了。

不管是液氮冷冻还是其它冷冻方式,冰冻的榴莲和鲜果榴莲在风味上差距还是挺大的。马来西亚榴莲鲜果能出口我国,对于马来西亚榴莲而言这是一次很大的市场机遇。

马来西亚榴莲要干啥

很多人经常拿马来西亚的榴莲跟泰国、越南榴莲相对比,但从市场划分上来看,马来西亚榴莲好像并不像走泰国榴莲和越南榴莲的那条路。

以今年为例,即便是马来西亚榴莲可以直接鲜果进入我国市场,但在价格上依然是泰国金枕榴莲的1-3倍,依然是走的奢侈路线。至少在价格上不是泰国榴莲和越南榴莲能“碰瓷”的。

在品质上,马来西亚榴莲与泰国榴莲、越南榴莲的标准要求也不一样,马来西亚榴莲依然坚持“树上熟”的榴莲采收标准,依然是通过空运进入我国市场。这两个因素,就导致了马来西亚榴莲的价格,很难像泰国榴莲、越南榴莲那样大幅度下降。

榴莲的价格在我国本来就不算低了,而要做“奢侈水果中的奢侈水果”,其实市场难度挺大的。但马来西亚榴莲却一直在坚持走这一条路,不知道是对还是错。

马来西亚榴莲要干得,可能就是拉深与泰国榴莲和越南榴莲的差异化,因为眼下我们也知道,榴莲市场竞争已经白热化了,我国除了泰国榴莲、越南榴莲、马来西亚榴莲外,菲律宾榴莲也已经获准进入我国了,而且后边的印尼榴莲、老挝榴莲等还在排队等着进入我国。我国市场上的榴莲供应量在未来肯定会越来越多,泰国、越南等几个国家可能都是选择打价格战来抢占市场份额,马来西亚榴莲则走了另一条路。

不得不说,马来西亚榴莲可能是我国众多榴莲中唯一一个“品牌溢价较高”的榴莲了,也是榴莲中护城河最深的一个。即便是泰国榴莲、越南榴莲也都有D197这个品种的种植了,但依然在我国卖不过马来西亚的猫山王榴莲。

泰国、越南可能更像是车厘子中的“智利车厘子”,逐渐大众化起来。马来西亚榴莲可能更像是车厘子中的“澳大利亚车厘子和新西兰车厘子”,在我国一直处于榴莲中的价格天花板。

价格有高有低,品质有上有下,其实对于一个水果而言,是最合理的市场层级分布,能满足各个阶段的消费者的消费。

展开阅读全文

更新时间:2025-04-20

标签:马来西亚   榴莲   我国   越南   泰国   鲜果   冰冻   奢侈   水果   美食   价格   市场

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020- All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号

Top