高铁开卖“白人饭”,38元一份值不值?

今年夏天,高铁上的饭菜是真的火了!

一会儿是轻食套餐,一会儿是自助餐,还有奶茶、冰淇淋齐齐上阵。

列车餐饮这下是真的“卷”起来了!

01 轻食、自助、平价盒饭,高铁餐饮大乱斗

最近不少朋友晒出高铁上的轻食套餐——

果蔬套餐32元,虾仁鸡肉的38元,扫码就点单,挺方便。

不只是轻食,长三角地区的高铁一口气上了快80种新餐食,从冷链、热链到烘焙,应有尽有。

各地铁路局也都没闲着,仿佛暗中较劲。

沈阳局直接搞起了列车自助餐:早餐25,午晚餐35,四荤四素现炒现吃,东北大厨掌勺,诚意十足!

成都局虽然还没推自助,但车上一直能买到15块的平价盒饭,被网友称为“良心盒饭”——现炒现卖,超过2小时没卖出就报废,绝对不是预制菜!

绿皮火车默默扛起了性价比大旗,高铁则走起了健康、精致路线。


02 奶茶、冰淇淋…高铁也越来越“会玩”

除了正餐,高铁现在连奶茶、冰淇淋都安排得明明白白。

广州局推出的高铁奶茶,什么港式冻奶茶、茉莉水果茶,一天能卖6000多杯!

武汉铁路还跟本地茶饮品牌合作,推出“吾饮汉行”高铁奶茶。

“立秋的第一杯奶茶”,在高铁上喝也不是梦。

冰淇淋也悄悄上线,尤其在开往北方的高铁上,夏天解暑刚刚好。

以前那句经典的“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子火腿肠”…

说不定哪天就真的成为时代的眼泪了。


03 餐饮升级背后,是旅客“要吃好”的心声

如今越来越多人选择高铁出行,吃饭不再只是填饱肚子。

大家要的是品质、健康,还要有体验感。

过去“泡面+火腿肠+盒饭”的老三样,渐渐扛不住吐槽了:价格高、选择少、味道重…

现在高铁餐饮变着花样出新,轻食瞄准健康人群,奶茶咖啡增添生活气,地方美食还能解乡愁。

像南宁局的“印象桂味”、西安局的陕西美食地图、哈尔滨局的小鸡炖蘑菇…

都让旅客在车上就能感受到地道风味。

这才是“一路吃遍全国”的快乐!

04 “去泡面化”惹争议,性价比仍是王道

说到高铁饮食,有个话题一直很热:“去泡面化”。

比如广州东站全面下架泡面,换成了捞面、拌面。

车上不提供泡面热水了,但可以自带。

理由是泡面味道大,影响车厢环境。

有人支持,觉得整洁多了;也有人吐槽:捞面不也有味?还更贵!

说到底,大家不是非要吃泡面,而是希望高铁餐能真正做到“好吃不贵”。

现在车上选择多了,但15元套餐经常秒光,四五十块的盒饭却常被吐槽…

说明大家心里都有一杆秤:性价比才是yyds。


05 速度+美味,高铁餐饮正在蜕变

不管怎么说,高铁餐饮确实越来越丰富、越来越贴心。

从“有得吃”到“吃得好”,我们见证了它的迭代。

也许未来某天,高铁自己就成了一个“移动美食城”。

希望它继续卷下去,让我们这些经常奔波在路上的人,真的能实现——

速度与美味,全都要!


你说,下次坐高铁,你会点什么吃?

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更新时间:2025-09-13

标签:美食   白人   泡面   奶茶   盒饭   餐饮   套餐   冰淇淋   性价比   车上   自助餐

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