刷新纯粮食酒认知？四川37年老厂推新品，或将重塑百元带市场格局

刷新纯粮食酒认知?四川37年老厂推新品,或将重塑百元带市场格局

百元价位段的纯粮酒市场,正在悄悄“变天”。过去这个区间被贴牌酒、酒精勾兑酒占据,消费者想找款“真纯粮、好喝不贵”的酒,简直像“开盲盒”。

但最近,四川一家37年老酒厂推出的新品,在以京东天猫为主的电商平台爆火,可谓是让不少酒友直呼“刷新认知”,甚至有人预言:“这酒可能要重塑百元带市场格局。”

一、百元带纯粮酒的“尴尬史”:贴牌横行,品质堪忧

先聊聊百元价位段的“老问题”。这个区间一直是白酒市场的“兵家必争之地”——消费者基数大,需求刚性,但也是“劣币驱逐良币”的重灾区。

贴牌酒泛滥:很多“大牌”的百元产品其实是贴牌货,酒厂只出品牌,基酒外购,品质参差不齐;

酒精勾兑横行:部分酒企为了压低成本,用食用酒精+香精勾调,喝完上头、口干,体验极差;

纯粮酒“稀缺”:真正用纯粮固态发酵的酒,成本摆在那,百元价位很难做到“既纯粮又好喝”。

这种环境下,消费者对百元纯粮酒的信任度极低。有人调侃:“百元酒,能喝就行,别指望纯粮。”但来自四川邛崃的南池翠N9的出现,似乎在打破这个“魔咒”。

二、四川37年老酒厂的“底气”:从幕后到台前

南池翠N9的“底气”,来自它的“老底子”——川池酒厂。它的酒厂是1988年建厂的老企业,在白酒圈里其实是个“隐形冠军”:

基酒供应大户:全国七成酒厂的基酒都从邛崃买,川池就是其中之一,江苏、安徽、山东、湖北、河南、四川等地方的名酒的基酒供应商里,都有它的身影;

老窖池资源:酒厂有上百口40年以上的老窖池,这是纯粮固态发酵的“核心资产”,这类窖池在名酒厂都是专为高端酒酿酒的,很多小酒厂想借都借不到;

技术沉淀:37年只做一件事——酿好基酒,从原料筛选到发酵工艺,都有一套“独门秘籍”。

但过去,一直躲在幕后,给大牌做基酒供应。直到2023年,他们决定“下场”做消费者品牌,推出南池翠酒,目标很明确:用“老厂实力+透明定价”,重新定义百元纯粮酒的标准。

三、南池翠N9的“三板斧”:凭什么刷新认知?

这款酒能火,靠的不是营销噱头,而是“硬实力”:

1、真纯粮,0添加

国标优级酒体,配料表只有粮食和水,0添加、0勾兑。酒友实测:“倒出来酒花均匀,挂杯明显,闻着有浓郁的窖香,喝着不呛喉,尾调有回甘,确实是纯粮酒的口感。”

2、老窖池+老基酒,口感对标中高端

这款酒用的是40年老窖池发酵。老窖池的微生物群更丰富,能让酒体更醇厚;老基酒的陈香更明显,喝着有“时间感”。有酒友对比:“同价位的酒,很多是新窖池+短存期,喝着单薄;南池翠N9的层次感强多了,9年基酒和15年老酒调味,完全不像百元酒。”

3、透明定价,砍掉中间商

南池翠酒选择京东、天猫直营,砍掉经销商层层加价。128元的定价,直接对标市场四五百大牌酒的品质。评论区有人算账:“同样的钱,以前只能买名酒贴牌酒,现在能喝到老厂直供的纯粮酒,赚翻了。”

四、最后说句大实话

百元纯粮酒的“尴尬史”,本质是消费者和酒厂之间的“信任危机”。消费者想找“真纯粮”,酒厂却想“赚快钱”,最后两败俱伤。但南池翠N9的案例告诉我们:只要酒厂肯下功夫,用老窖池、老基酒、透明定价去赢得信任,百元带市场也能诞生“现象级”产品。

如果你最近想找款“口粮酒”,不妨试试南池翠N9——毕竟,能让37年老酒厂“下场”做消费者品牌,还敢把价格压到百元的酒,差不了。