天一冷就手脚冰凉的家人们注意了!不是穿得少,也不是体质天生差,而是身体缺了“温和滋养”——很多人一补就上火,其实选对食材比啥都重要!
今天分享3款“温而不燥”的养生汤,食材常见、做法简单,每天喝一碗,从内到外暖透身体,坚持1个月,手脚再也不冰得像揣了冰块,整个人气色都亮堂!
一、红枣桂圆山药汤(温阳健脾,暖身不腻)

食材清单(2人份)
• 铁棍山药 1根(约200g,去皮切块)
• 红枣 6颗(去核,避免燥热)
• 桂圆 8颗(去壳去核,温补气血)
• 小米 30g(健脾养胃,中和寒性)
• 清水 1200ml
• 冰糖 少许(可选,根据口味添加)
制作步骤

1. 山药去皮后切成3cm长的滚刀块,放入清水中浸泡防氧化;红枣去核,桂圆剥壳取肉备用。
2. 小米淘洗干净,和山药块、红枣一起放入锅中,加入1200ml清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
3. 放入桂圆肉,继续小火煮10分钟,煮至山药软糯、桂圆出味。
4. 根据喜好加入冰糖,搅拌至融化,关火焖5分钟即可盛出。
二、当归生姜羊肉汤(驱寒暖身,秋冬必备)

食材清单(3人份)
• 羊肉 500g(选带骨羊肉,肥瘦相间,温补效果佳)
• 当归 10g(切片,活血养血)
• 生姜 30g(切片,驱寒去腥)
• 红枣 5颗(去核)
• 葱段 2段
• 料酒 1汤匙(去腥)
• 清水 1500ml
• 盐 少许(调味用)
制作步骤

1. 羊肉切成3cm见方的块,放入冷水中浸泡30分钟,泡出淤血;当归、红枣洗净,生姜切片备用。
2. 锅中加冷水,放入羊肉块、1段葱段、1汤匙料酒,大火煮开后撇去浮沫,继续煮3分钟,捞出羊肉用温水冲洗干净。
3. 砂锅中加入1500ml清水,放入羊肉块、当归、生姜片、剩余葱段、红枣,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
4. 最后加少许盐调味,搅拌均匀,关火焖10分钟,让味道更浓郁即可。
三、枸杞山药南瓜汤(清甜滋养,不上火首选)

食材清单(2人份)
• 南瓜 200g(去皮去籽,切块)
• 铁棍山药 150g(去皮切块)
• 枸杞 10g(洗净备用)
• 小米 20g(提前浸泡10分钟)
• 清水 1000ml
• 蜂蜜 少许(可选,出锅后加)
制作步骤

1. 南瓜、山药分别去皮切块,小米淘洗后浸泡10分钟;枸杞用温水冲洗干净,沥干水分。
2. 锅中加1000ml清水,放入小米、南瓜块、山药块,大火烧开后转小火煮25分钟,煮至食材软烂。
3. 放入枸杞,继续煮5分钟,让枸杞的营养融入汤中。
4. 关火后放至温热,根据口味加入少许蜂蜜调味,搅拌均匀即可饮用。
养生小贴士(爆款文案必备细节)
✅ 手脚冰凉的人建议每周喝2-3次,尤其是秋冬季节,坚持1个月就能明显感觉身体变暖;
✅ 当归生姜羊肉汤中的当归用量别过多,10g刚好,避免活血过盛;
✅ 体质偏热的人可减少桂圆、羊肉的用量,多喝枸杞山药南瓜汤,清甜不上火;
✅ 汤品尽量清淡调味,少盐少糖,更能凸显食材的滋养效果。
更新时间:2026-01-16
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