一碗牛肉面的风波，引发的思考

新疆来的客人，不知道怎么回事，就跟牛肉面杠上了，说里面的牛肉太少，不给钱，还要当场数牛肉。所有人都觉得有点奇怪，这人是不是来找茬的，可能是想吃霸王餐，看着也不像，反正就是吵起来了，店员也硬气，说我们都是按标准来的，绝对没少放，不信可以查，真是头铁，也不知道哪来的勇气，可能觉得自己没问题，不怕查，直接就把面给倒了，一根一根地找牛肉，我的天，真是第一次见，所有人都围着看，想知道结果，最后，找到了几块小小的牛肉，指甲盖那么大，客人也没话说了，乖乖付钱走人，你说这事，是不是有点搞笑，大家都觉得这客人有点小题大做，可是仔细想想，又觉得哪里不对劲，

这牛肉面，南北方差别真大，北方的兰州拉面，十几块钱一碗，牛肉少得可怜，就几片薄薄的肉，或者是一些肉丁，主要是吃面条，牛肉只是个点缀，大家都知道，可是南方的牛肉面或者米粉，牛肉就大方多了，给的量也多，吃起来更过瘾，河南的胡辣汤，里面的牛肉都比一些牛肉面多，这也太奇怪了，同样是牛肉面，差距咋这么大，

牛肉面不放牛肉，或者少放牛肉，一碗卖十五块，利润肯定高，就算房租贵，也能赚不少，反正大家都知道，这牛肉面，主要就是吃面，牛肉嘛，意思意思就行了，你说这算不算暴利，很多人看完这个故事，都会去想，这钱到底是被谁赚走了，牛肉面这东西，水很深，不见得是表面上那么简单，