何超莲台风天在家陪妈妈,71岁陈婉珍忙下厨,做了一桌美味家常菜

台风韦帕影响香港,当地天文台挂起了十号风球预警。言下之意就是外面狂风暴雨,建议市民居家生活,不要外出。由于受到台风影响,又是白天来袭,基本上大多数人都留在家中,不少名人刚好借着台风天享受难得的居家生活。何超莲就是如此。虽然不能外出,但是能够品尝三太陈婉珍亲自下厨做的美食,对她来说难得的享受。

何超莲在台风来袭当天无处可去,留在家中陪伴母亲陈婉珍。在家陪伴母亲,不过陈婉珍可没有闲着,她要忙着做全家的菜,何超莲留言称“台风天只有妈妈忙着做菜”。何超莲晒出了陈婉珍做出的部分美食,在桌子上,有一盘很大的咖喱鸡,从卖相来看,可谓是色香味俱全,咖喱汁浓郁,里面有胡萝卜、洋葱等配菜,不需要何超莲特地把菜勺起来,也看得嘴馋。在咖喱鸡旁边还有一碗小碟子的装的酸甜排骨,看起来也很美味可口,不得不说三太陈婉珍的厨艺真好,重点是她还愿意亲自下厨,更是难得中的难得。

陈婉珍已经71岁了,身家几百亿,在家中有大把佣人、保姆可使唤,她完全可以甩手不干活,三餐都让佣人负责,要吃什么山珍海味都可以。不过她还会经常亲自下厨做菜,不只是如此,还会亲自到菜市场或是超市挑选食材。何超莲透露,陈婉珍虽然不会每天都做菜,但是只要心情好,有客人到访,她都会亲自下厨,并且每一次都一个人做出一桌丰盛的菜肴,所以何超莲对母亲的手艺非常欣赏,每一次母亲亲自做菜她都会吃得停不下来。

陈婉珍是何鸿燊的四个太太中厨艺最好的一个,这是公认的,但这也并非一朝一夕就练就而成的。陈婉珍与何鸿燊另外三个太太在个性上最大的不同在于,一开始她就只是想走相夫教子的居家路线,要过的是简单生活。所以她钻研菜式,投何鸿燊的胃口所好,做得一手能够留住何鸿燊胃的好菜。这也是当年她除了年轻美貌之外,能够让何鸿燊倾情的原因之一。像何鸿燊这种超级富豪,要吃什么山珍海味那是轻而易举的事情,但是家常菜却不见得有钱就能吃到,重点是吃的时候有家的感觉,陈婉珍就刚好能填补这个空缺。

陈婉珍本就不是名媛出身,她的家境比较清贫,家里的兄弟姐妹众多,所以没有娇生惯养的习性,很早就出了社会工作,对于生活的各个方面都面面俱到。后来因为做护理工作有幸认识了何鸿燊,并且被何鸿燊相中,成为了三太太,生活变得富贵了,却还是喜欢亲力亲为。在与何鸿燊交往的早期,陈婉珍一直没有露脸,也没有主动要求曝光,甚至直到梁安琪出现了,陈婉珍本人都还没有正式公开亮相。那时候的陈婉珍不争不抢,大概也是有自知之明——没有原配太太的地位,也不如二太太蓝琼缨有威权,更不如四太太有野心,所以她甘愿在家中,于是就有了更多时间专研厨艺。

后来陈婉珍名正言顺地成为了何鸿燊的三太太,有名气,有地位,但是居家的本色风采还是没变,每次何鸿燊回到三房大宅,她都会亲自做菜做饭。哪怕是何鸿燊入住了养和医院,她还亲自煲汤送去医院给何鸿燊。如今何鸿燊离世了,陈婉珍下厨就没有那么频繁,不过偶尔下厨的时候还是能做出一桌的好菜。还值得一提的是,如陈婉珍当下的很清闲,甚少出席公开活动,每日打麻将,与姐妹相聚,就是她从前所向往的简单生活。

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更新时间:2025-07-22

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