焖炉烤鸭、百年烧麦齐亮相!崇文门非遗美食节邀您品老北京味


国庆中秋双节临近,有着六百年商脉的北京崇文门商圈,烟火气与文化韵交织得愈发浓烈。9 月下旬,“金秋华诞宴・崇文门商圈非遗文化美食节” 正式启动,一场 “美食 + 文化” 的盛宴在此开席,让沉睡的非遗技艺在舌尖焕活,也为商圈经济注入鲜活动能。


活动现场满是热闹劲儿。《红狮贺双节》非遗表演一开场,金狮便踩着铿锵鼓点腾跃,鬃毛翻飞间尽显灵动,把崇文门外 “党建引领促发展” 的蓬勃朝气具象化;特邀书法家挥毫泼墨,“中秋团圆”“国庆安康” 等字眼带着墨香跃然纸上,部分作品赠予东城区烹饪协会为非遗餐饮添底蕴,其余免费送到市民手中,有观众捧着字画笑称:“这是把书法非遗‘打包’带回家了!” 现场还为 “崇文门商圈非遗文化打卡推广大使” 颁发证书,盼着能让便宜坊、都一处这些老字号的非遗美食,走出崇外、香飘更远。


这场盛宴的背后,是党建力量的牵线搭桥。崇文门外街道依托 “党心 e 家” 党建品牌统筹资源,联合东城区烹饪协会,把焖炉烤鸭、百年烧麦、中轴线糕点等 10 余项非遗美食技艺聚到一起。从 9 月 26 日到 10 月 12 日,新世界南馆户外广场的核心市集天天热闹,早到晚 “舌尖不重样”;想带娃体验的,有亲子手工区可玩非遗小技艺;傍晚来逛的,还能在落日放映厅伴着晚风看影片,让 “逛吃” 升级成沉浸式文化体验。


未来,崇文门商圈还会继续以党建为 “红色引擎”,一边推动非遗技艺在创新中传承,一边促进商圈经济在融合中升级,让 “文商旅” 的每一环都充满活力,为区域发展攒足持久的 “烟火气” 与 “文化力”。

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更新时间:2025-10-04

标签:美食   崇文门   烧麦   烤鸭   美食节   商圈   技艺   党建   崇文   遗文   东城区   文化   舌尖

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