一颗柚子3味药，这样吃健脾胃助排便，防感冒长高个，现在正当时

民间常说“秋天吃柚，赛过吃肉”，每年中秋前后，正是柚子大量上市的好时节。这时候的柚子酸甜多汁，不仅好吃，还有很好的药食价值。在我们中医看来，柚子是个“宝藏水果”，它不只果肉能吃，皮、核、叶其实都是药，用得对，可以帮助孩子健脾胃、助排便、防感冒，甚至对长个子也有辅助作用。

中医认为，柚子肉性凉，味甘、酸，归肺、胃经，能清肺润肠、止咳化痰、消食解酒。不少家长以为柚子偏温，其实它是偏凉的，但不像梨和西瓜那么寒，适量吃一般不会伤到脾胃。

柚子主要有三大作用：

一是健脾消食，孩子过节吃多了月饼、零食，容易积食，饭后吃两瓣柚子，可以帮助消化、预防食滞；

二是理气化痰，如果孩子咳嗽有黄痰、口干咽痛，属于肺热咳嗽，吃点柚子能润肺止咳；

三是润肠通便，柚子中富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，适合大便偏干、容易便秘的孩子。

不过要注意，如果孩子是寒咳，痰稀色白、喉咙发痒，就不适合吃柚子。另外，柚子性凉，有些孩子脾胃虚寒，一吃多就容易拉肚子，这类孩子要控制量，或者搭配温性食材一起吃。

说到“全身是宝”，柚子皮、柚子籽、柚子叶，其实都有很好的药用价值，我们平时用到更多的是柚子皮，它味辛、甘、微苦，性温，能理气消食、化痰止咳。

吃完柚子肉，把皮留下，做成蜂蜜柚子茶，既能润燥，又能健脾养肝，非常适合这个季节给孩子当饮品。

做法也简单：柚子皮用盐搓洗后切细丝，用盐水煮过去苦味，再加入果肉、冰糖和少量清水，小火慢熬至黏稠，放凉后拌入蜂蜜冷藏，喝的时候用温水冲服。

注意，1岁以内的孩子不适合吃蜂蜜，可以只用柚子皮和苹果一起煮水。

除了蜂蜜柚子茶，再给大家推荐两个食疗方。

一个是柚子肉鸡汤，适合3岁以上、消化不错的孩子：

取半个柚子肉，半只鸡，加一片生姜，一起放入瓦煲，清水煮沸后转文火煲一个半小时，出锅前加盐调味。这汤能温中益气、下气消痰，一周喝一次，有助于增强体质。

另一个是柚子皮山楂水，针对孩子吃多不消化：

柚子皮、山楂肉，加水煮20分钟，代茶饮，能消食导滞、预防积食。

不少家长问我，红心柚子和白心柚子哪个更好？其实两者各有优势。红心柚子含有番茄红素和胡萝卜素，抗氧化能力强；白心柚子维生素C含量更高。从口感上说，红心柚子通常更甜，孩子可能更喜欢。不过无论选哪种，都要注意适量，每天两三瓣即可，不宜过多。

虽然柚子好处多，但也要提醒大家，食疗始终是辅助，不能替代治疗。如果孩子长期脾虚、反复积食、个子长得慢、容易感冒，或者出现持续咳嗽、大便异常等症状，就不能只靠吃柚子调理了。这类孩子往往需要系统辨证，从脾胃、肺气、肾气等多方面综合干预。

在我接诊中，遇到脾虚、身高不理想的孩子，一般会从三方面入手：

一是口服健脾膏方，温和调理脾胃，改善吸收；

二是补充适量的氨基丁酸，促进睡眠和生长激素分泌；

三是外用健脾贴，通过穴位敷贴帮助健脾助长。

我的原则始终是：能食补就不吃药，能外治就不内服，尽量用孩子能接受、无痛苦的方式把身体调好。

最后要提醒大家，每个孩子情况不同，只有辨证准确，才能从根源上解决问题，让孩子吃得对、吃得暖，健康顺利长个长肉。