突然爆火！呼和浩特上市即热卖！不少呼市人赶着来尝鲜，长队排到腿麻！但，这几类人需谨慎→

最近的社交平台上

时常能看到有人在讨论

“固体杨枝甘露”

这是一种什么东西呢？

与大家所熟知的液态版本不一样

它用芒果做基底

铺满厚厚一层干噎酸奶与西柚果肉

颜值在线且方便分享的固态造型

一亮相就成功吸引大量关注

“刷了好几天短视频，终于在这儿买到了！”

11月15日下午

记者在凯德广场的“鲜芒多”门店内

市民付女士正带着女儿

品尝刚刚上市的固体杨枝甘露

“之前就在网上刷到过，正好带着孩子来尝尝鲜。

你看这质地，勺子拍一下还会

‘duang duang’抖，挺有趣的。”

在内蒙古大学南校区夜市

一个“水果夹酸奶”的小摊前

也聚集了不少大学生

他们的目标同样明确

固体杨枝甘露

这款从线上火到线下的甜品

似乎已经刮进了呼和浩特的大街小巷

它究竟有何魅力？

对此记者进行了走访调查

上新即火爆

“我们是11月15日才刚刚推出的，原料都是每天现做。”鲜芒多的店员一边忙碌地为外卖订单打包，一边向记者介绍。这款定价17.9元的固体杨枝甘露，虽然刚刚上市，却已经收获了不少人喜爱。

鲜芒多万象城店提前一周上新，在美团平台上显示出“半年售200+”的标识，在抖音店铺，更是显示“周销量435”“2000+人逛过”，可见其首周热度。

走进内蒙古大学南校区北巷的夜市，“水果夹酸奶”的摊位前，15元一份的固体杨枝甘露吸引着过往的学生。

“我是从11月4日开始做这个的，当时看到网上爆火，就想着自己也做一下。”摊主王女士一边打开一盒成品向记者展示，一边说道，“一天差不多能卖30盒左右，反馈都不错。”

不少学生都来询问、购买，超过八成都会提到“是网上很火的那个固体杨枝甘露吗？”或“看到同学买了”。

“原料用的是生牛乳和蔗糖过滤成的干噎酸奶，再配上芒果和柚子。”“水果夹酸奶”的摊主王女士告诉记者。“酸酸甜甜的，特别好吃！怪不得这么火。”刚刚品尝完的刘女士这样评价。

线上成绩同样亮眼

美团平台数据更见证着这款甜品的走红。搜索“固体杨枝甘露”，本地商家报价从16.9元到39.9元不等，多家店铺都将它标注为“门店销量冠军”，其中更有店铺显示“半年售2.1万+”。可见消费热情。

在社交平台上，“固体杨枝甘露”话题破10w+的比比皆是，从固体杨枝甘露的味道到做法，每个视频都人气火爆。

当然

现在的网友们也不是“吃素的”

在初始版本的固体杨枝甘露基础上

又开始创造开了

首先

都变成固体了

怎么能跟蛋糕脱了关系呢

蛋糕版固体杨枝甘露，有了！

有敏锐的网友开始琢磨着

与其他的食材进行搭配

于是

裹了一层巧克力脆皮的

固体杨枝甘露诞生了

网友表示巧克力中和了酸味

有种吃冰淇淋的感觉

说到脆壳，壳？

是不是有哪位大聪明想到了糖？

没错！

果然固体杨枝甘露也没逃过

糖葫芦的瑜伽裤时代还是到来了

既然都有糖葫芦形态了

那最近很火的奶皮子糖葫芦......

不会这也能搭起来吧？

直到小编刷到

固体杨枝甘露水果千层蛋糕版糖葫芦

只能用一个数字来回应：6

不过各位要注意啦

固体杨枝甘露虽然好吃

也不能低头狂“炫“

有网友反映

食用后出现了

面色发黄、腹泻、腹痛等不适症状

“固体杨枝甘露中的西柚、椰浆等食材，在中医理论中都属于寒凉性质，加上需要冷藏食用，更增强了其寒性，容易刺激肠胃。”

11月12日，宁波大学附属第一医院消化内科主任医师胡柯峰表示，不同体质的人对寒凉食物的反应各不相同，食用后有人会出现便秘、腹泻、腹痛等症状，这主要是因为固态甜品中的高糖分易吸收肠道内水分，形成较高渗透压，从而影响正常排便，加重消化负担。

专家提醒，对于这款甜品，脾胃虚寒者（表现为手脚冰凉、易腹泻）不建议食用；消化功能较弱的儿童和老年人也应尽量少吃。此外，需特别注意是否对芒果等原料过敏。即便是健康成年人，也应控制食用频率，建议每周不超过1~2次，每次食用量不宜过多。

“年轻女性日常食用此甜品需注意控制量，若处于经期、孕期及哺乳期等特殊阶段，则不宜食用。”

你吃过固体杨枝甘露了吗？

你觉得它的口感怎么样？

欢迎在评论区分享～

丨来源：青橙融媒（记者 贾璐）、人民日报健康客户端、小红书、部分文案：尚延蓉

丨编辑：张英

丨校读：张婧玉

丨审核：王伊蕾