“无棣味道”亮相山东海鲜美食争霸赛 两道特色菜品喜获佳绩

10月24日，“好客山东・八鲜过海”山东海鲜美食争霸赛在烟台市拉开帷幕。无棣县文化和旅游局高度重视、周密部署，精心组织无棣富豪大酒店代表滨州市参赛，旨在依托省级赛事平台，全方位展示无棣海鲜美食的独特风味与深厚文化底蕴。

比赛中，无棣富豪大酒店厨师团队凭借扎实的烹饪功底与创新理念，表现优异、脱颖而出。其选送的“文蛤羊肉盅”以鲜香交融、工艺精湛，成功晋级八强，荣获“优胜菜品奖”；“金丝牡丹凤尾虾”造型雅致、口感酥脆鲜嫩，赢得评委与观众的一致好评，斩获“优秀菜品奖”。

赛事期间，“无棣文旅”抖音号对比赛全程进行直播，实时呈现菜品制作过程及其背后的文化故事，有效提升了无棣海鲜美食的知名度与影响力。

此次获奖充分展现了无棣在海鲜美食制作及文旅融合方面的实力与潜力。接下来，无棣县将持续深入挖掘本地美食文化资源，推动特色美食与文旅产业进一步深度融合，助力“无棣味道”香飘全国。

来源：无棣文旅