芒种有汤 | 湿热升级心火旺?灯心草清心汤助你健脾化湿、安神除烦

6月5日迎来芒种

是夏季的第三个节气

也是二十四节气中的第九个节气

这一节气标志着仲夏正式开始

气温明显升高、降雨增多

加之夏季属火

部分人群因本身阳气偏旺

容易出现阳上加阳的情况

导致心火亢盛、津液耗损

表现出容易发脾气

烦躁、失眠等症状

今天小厨给大家推荐一道适合芒种节气的养生汤——灯心草莲子百合汤。其中灯心草有利尿通淋、清心降火的作用;莲子入脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用;百合能润肺止咳、清心安神。



食材准备

灯芯草6克,莲子30克,百合30克,薏苡仁30克,无花果8个,腱子肉350克,陈皮两瓣,生姜2片



做法步骤

一、将食材清洗干净备用

二、将腱子肉切成3公分左右的小块,水开后焯水一分钟左右,捞出备用

三、将焯水后的腱子肉放进汤锅里,加入全部材料,并倒入适量的水,炖1.5小时左右即可,后续可根据自己的口味加入盐调味



此汤品的功效是清心安神,健脾化湿,适合高血压、吸烟、心烦失眠、口臭生疮、咽干久咳有痰等人群。但需要注意的是,脾胃虚弱、孕妇等人群建议在医师指导下适当加减调配后再饮用。


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更新时间:2025-06-05

标签:美食   灯心草   芒种   心火   湿热   节气   腱子   莲子   夏季   百合   人群   切成   作用

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