大家好,这里是百变小厨坊,桑叶和洋葱是我们日常生活中特别常见到的两种食材。
尤其是洋葱,它主要是一种配菜,香味特别浓郁,喜欢的朋友都喜欢它的这个味道,而不喜欢的朋友就会觉得它的味道特别刺激,敬而远之。
其实洋葱里面的营养价值特别丰富,长吃对我们的身体有非常多的益处,对于中老年朋友来说更是不可多得的一种蔬菜。
而桑叶在很多人的眼中,它只是一种桑树的叶子,殊不知这个季节的桑叶特别的鲜嫩,香味也特别浓郁,一般来说,桑叶颜色越绿,它的营养价值越高,但是口感就会没那么好,所以说春天的桑叶恰到好处,不仅营养价值丰富,而且口感也特别的鲜嫩好吃。
在农村里面,相信很多人小时候都吃过桑叶豆腐汤吧。尤其是在容易上火的季节,吃一些桑叶豆腐汤是特别好的。
但要说把桑叶和洋葱搭配在一起,很多朋友可能都没见过,但是用处却一等一的好。
首先我们准备适量的桑叶采摘,桑叶的时候我们要采摘上面比较嫩绿一点的,这种的桑叶吃起来更加的鲜嫩好吃。
尤其是桑树上靠近叶间的地方,吃起来更为鲜嫩可口,这一部分除了可以用来烧汤之外,还可以用来炒着吃,都超级的鲜香美味。
摘下来的桑叶,把它放入盆中,加入适量的食盐和小苏打先浸泡上五分钟的时间,因为这个季节的桑叶上面容易找人一些灰尘,还有昆虫像蜘蛛,所以说我们加1点食盐和小苏打将,它浸泡一下,洗出来的桑叶会更加的干净。
洗干净的桑叶控水捞出,把它放在一旁备用。
接下来再准备一个紫皮洋葱。生活中常见到的洋葱一般分为紫皮洋葱和白皮洋葱,它们的营养价值都大同小异,但是口感却有所差异。
紫皮洋葱一般吃起来更加的辛辣,而白皮洋葱吃起来则有一点甜甜的感觉,所以大家可以根据自己的喜好来选择洋葱的品种。
洋葱,我们把外面不好的这一层皮去掉后对半切开,把它切成条,然后再切成小块,收入盘中备用。
切好的洋葱,我们把它放进砂锅里面,加入一把冰糖,加入适量的清水,将它煮开后再煮上15分钟的时间。
15分钟后,把煮好的洋葱控水捞出,锅里面留水,再把我们的桑叶放进去,再继续煮上,十分钟的时间。
那么想要桑叶的味道和它的营养价值更好的被煮出来,煮好之后,我们把它盛入碗中,里面的桑叶也可以吃掉,当然也可以只喝其中的汤水。
30年里面的桑叶一起吃掉,效果会更棒哦。桑叶洋葱水以这种方式煮出来颜色看起来是橘黄色的,喝起来有桑叶的清香味以及洋葱的葱香味儿,特别的好喝。
相信我们的洋葱桑叶水很多朋友都喝过吧,那么你知道它有什么用处吗?知道的朋友欢迎在评论区留言讨论!
这桑叶洋葱水看似做法简单,但用处却1点都不简单,你看着咱们老一辈的智慧,好处特别多。
桑叶除了这个吃法之外,我们还可以把它摘下来晾干,用来泡水喝,村里面很多人都喜欢喝桑叶泡的茶水,非常的好喝,香味浓郁。
当然,再好的食材,再好的方法,都并不是适合于所有的朋友,大家要记住,我们在吃任何食材之前,一定要根据自己的实际情况来决定,千万不要盲目跟从,以防造成不必要的伤害。
喜欢的朋友一定要收藏起来,试一试哦,那么今天的分享就到这里了,咱们明天不见不散,拜拜。
更新时间:2025-04-27
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