长街宴来袭！大理“三月街”美食“暴击”已上线→
据了解，“三月街”民族节长街宴共设10道菜，有黄焖鸡、三拼盘（包含卷蹄片、吹肝片、驴肉片）、酸辣鱼、稀豆粉、花心洋芋、千层油粉、卷粉、乳饼火腿、羊肉粉蒸和青豆米炒蕨菜，每一道菜都选用上等食材，由大理名厨精心制作。
我来自安徽，这是我第一次来“三月街”的长街宴，我觉得非常的丰盛，非常新奇。今天这一桌菜里，我最喜欢的就是乳饼，因为它中间夹的是火腿，上下夹的是奶酪，口感非常好。
我觉得长街宴特别有民族特色，而且每一道菜都很特别，之前从来没有吃过。希望“三月街”这种民族活动能够发扬光大，越办越好。
除了美食，现场还融入了白族歌舞、耍龙展示等互动环节，让游客在品尝美食的同时，也能深度感受大理丰富多彩的民俗风情。主办方大理市文化旅游投资开发有限公司表示，长街宴不仅是一场味觉体验，更希望通过“美食+文化”的方式，让八方游客更加深入地了解大理的民族文化。
本期来源：风花雪月号
本期编辑：杨秋燕
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更新时间：2025-04-15
标签：大理 长街 大理市 美食 白族 火腿 本期 上线 游客 民族 文化
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