过去二十年,中国人生活发生了翻天覆地的变化。
电商崛起、外卖普及、短视频盛行,很多街边小店在巨大的冲击下,可谓是节节败退。
最初有人觉得,理发店应该能“独善其身”,毕竟头发长了必须剪,总不能快递上门吧?
可现实啪啪打脸,这几年,理发店倒成了“倒闭重灾区”,关门速度几乎和开店速度持平。
本文陈述内容皆有可靠信息来源,赘述在文章结尾
总以为头发长了必须剪,理发店能抗住所有冲击?然而现实却很残酷。
2024年全国理发店数量突破160万家,这个数字是什么概念?
平均下来,每个稍微大一点的小区门口,都得挤着三四家理发店。
同年,全国有超过30万家理发店关门,算下来每天差不多有822家店停止营业,相当于每10分钟就有一家理发店从街头消失。
走在街头不难发现,理发店的招牌密密麻麻,刚挂出的“新店开业”红幅还没捂热,隔壁就贴上了“旺铺转让”的告示。
这种新旧交替的画面,最近几年变得越来越常见。
家住杭州的张女士对此深有体会,她无奈地表示:“我们小区门口那家理发店,三年换了四个老板。刚办的会员卡还没用完,店就没了,钱也打了水漂。”
像张女士这样的遭遇并非个例,许多消费者都有过类似的经历。
有店主自嘲,现在开理发店就像跑接力赛,谁接最后一棒谁倒霉。
而除了门店频繁倒闭,消费者对理发服务的不满,更让行业雪上加霜。
网上流传的“没人能笑着走出理发店”,根本不是随口调侃,而是很多人真实经历的写照。
有调查显示,近七成消费者有过剪发失败的经历:本来想剪个清爽短发,结果出来像“狗啃的”。
想要个时髦的微分碎盖,剪完土得掉渣,只能硬着头皮戴帽子出门。
网上关于“理发翻车”的视频播放量已经超过50亿,随便点开一个,都能看到各种令人哭笑不得的灾难发型。
这些视频越传越广,也让更多消费者对理发店产生了不信任。
甚至有人宁愿长时间不剪发,也不想再冒“翻车”的风险。
最让人意外的是,这个看似“抗电商冲击”的行业,反而比很多领域更脆弱。
毕竟理发是面对面服务,总不能把理发师快递上门,可现实却狠狠打了脸。
对比数据不难发现,餐饮、零售等行业受电商冲击后,仍有30%以上的头部品牌能稳定增长,而理发店的头部门店市场占有率还不到5%。
曾经被认为“稳赚不赔”的刚需生意,如今竟成了“高危行业”。
理发店之所以从“刚需香饽饽”沦为“高危行业”,并非单一因素导致,而是整个行业遭受“内外夹击”的结果。
先看外部,曾经牢牢抓在理发店手里的生意,正在被一点点分走。
快剪店的崛起,直接抢走了大批“基础客户”。
商场里那些10块20块的快剪店,总是排着长队。
不洗头不推销,10分钟搞定,特别受男士和老年人欢迎。
上海的快剪店数量比五年前增长了两倍多,一天能接待30多个客人,是普通理发店的三倍。
很多男士觉得,剪个寸头而已,15块钱的快剪店完全够用,何必花上百块。
除了快剪店,家庭美发工具的普及,又分流了一部分客源。
网上几十块就能买套理发推子,男生自己推个短发,妈妈给孩子修个刘海,都不是难事。
卷发棒、直发器的销量也在暴涨,2024年销量翻了一倍多。
很多女生跟着视频学,在家就能做出满意的造型。
还有染发膏,一年能卖5000多万件,年轻人觉得自己染发便宜又好玩。
更让人没想到的是,不仅同行和家庭工具分流客源,跨界行业也来分一杯羹。
影楼推出拍照加做头发的套餐,拍写真时顺便把发型做了。
有数据显示,试过这种服务的客人,六成表示以后不会专门去理发店做造型了。
美甲店、美容院也推出简单发型设计,进一步挤压理发店的空间。
外部被分流,内部的问题也不少,这些问题更是让门店经营雪上加霜。
最大的问题就是技术不过关,很多小店为了节省成本,招学徒的时候不看经验,培训三四个月就让学徒上手当发型师。
可剪发本就是门需要积累的手艺,怎么判断脸型适合的发型、怎么控制剪刀的力度、怎么剪出自然的层次,没有几年的实操经验根本练不出来。
技术不过关,剪出来的发型自然得不到顾客认可,口碑也就越来越差,老顾客留不住,新顾客也不敢来。
推销太狠也是很多消费者反感理发店的原因。很多理发师底薪只有三千来块,全靠推销提成。
所以剪发10分钟,推销半小时。
你要是明确说不办卡,有的理发师立马变脸,剪发也开始敷衍。
成本压力,更是压垮很多门店的最后一根稻草。
一线城市好地段的房租,能占到营收的一半以上。
有老板算了笔账:一个月赚10万,房租就要8万,剩下的还不够发工资。
开在偏僻地方吧,房租是便宜了,可没客人。
人工成本也在涨,好点的理发师月薪一万五起步,还要定期培训。
洗发水、染发膏这些材料也涨价了,很多小店根本扛不住。
另外,现在消费者的理发支出也在缩减。
现在大家都在省钱,理发支出从2023年的人均860块降到了2025年的580块,烫染这种贵的项目少了将近一半。
理发店陷入两难:便宜了不赚钱,贵了没人来。
夹在10块钱快剪和高端沙龙中间的普通店,三分之一都倒闭了。
面对内外交困的局面,难道理发店真的没救了?
其实不然,湖南怀化一家小店的爆火,给行业带来了破局的希望。
理发师李晓华的店没有豪华装修,也不搞花哨推销,就靠30块剪男发、45块剪女发的明码标价,加上听得懂顾客需求的手艺,成了网红店。
爆火后,一个月来了30万人,不光自己生意好,还带动周边商家赚了3000多万。
很多人专门开车去怀化,就为了找她剪头发。
晓华的成功秘诀其实很简单:剪发前她会认真听顾客说想要什么样的,能做到的都尽量满足,做不到的提前说清楚,从不瞎承诺。
顾客说,终于遇到了听得懂人话的理发师。
这个看起来很基本的要求,在现在的理发店里反而成了稀缺品。
她的成功给行业指了条路:别搞那么多花样,好好剪头发就行了。
想要“活”下去,首先得把技术练好。
与其花钱搞装修,不如让理发师好好学手艺。
可以走专业路线,比如专门做男士油头,或者专攻女士刘海,把一样做精做透。
建立清晰的理发师等级,让顾客知道谁的技术好,慢慢把信任找回来。
其次是“透明消费”,打消顾客顾虑。
很多人不敢进理发店,就是怕被宰。
所有项目明码标价,贴在门口,网上也能查到。
针对不爱说话的顾客,推出安静服务,保证不推销。
别再搞充值办卡那套,改成消费积分,积分换小礼品或者护理,让顾客放心。
最后是“适配需求”,跟上消费习惯的变化。
既然大家喜欢在家做头发,那就教他们怎么用工具,线上线下都可以教。
面对快剪店竞争,也可以推出15分钟快速服务。
和美甲店、化妆品店合作,推出适合不同场合的造型套餐。
说到底,理发就是个简单的事:顾客需要剪头发,理发师提供服务,一手交钱一手交货。
这些年被太多套路搞复杂了,反而忘了本质。
当理发店不再想着赚快钱,而是认真剪好每一个头,顾客自然会回来。
再难做的生意,也有认真做事的人的位置;
再好做的生意,也经不起糟蹋信任。
理发店的热闹与惨淡,说到底是忘了“剪好头发”这件最该做的事。晓华的小店火了,不过是把“听懂需求、明码标价”做到了位。其实顾客要的很简单,少点套路,多点实在,刚需生意总能留住人。
参考文献:
1.新华网:《新华时评|理发店火了,服务真诚就能收获人心》2024-11-13
2.光明网:《湖南夫妻理发店因听劝爆火》2024-11-05
更新时间:2025-09-08
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