大家好,我是龙儿。清洗葡萄,直接用盐来洗,就等一次冲来。今天教你正确方法,葡萄洗的干净,放心吃,老人和小孩连皮吃都没有问题。
葡萄很多人都爱吃,现在市面上的葡萄各种各样,有无籽的,还有油籽的,有我们的黑葡萄,还有红皮葡萄,品类繁多,不同种类的葡萄,它的口感也有所不一样,大小形状也有所不同。但不管是哪一种葡萄,咱们使的方法都是大同小。咱们学的方法都是一样的。
那我这里买的是这种的颗粒比较小一点的无籽葡萄,因为这种的葡萄因为它没有籽,吃起来就更加的方便。很多朋友平时洗葡萄,一般情况下都是直接一大把放到水龙头下面去冲一冲,或者是放到水里面用,或者是放到盆子里面用清水洗一洗就完事了吧。
其实如果直接那样洗葡萄,咱们是完全洗不干净的。原因也非常的简单,我们可以看到葡萄泡它的结构和其他水果是完全不一样的,它是很多颗葡萄,全部聚集。
悬挂在米根葡萄汁上面,而当我们直接用水洗的时候,那么。那么粘贴在一起的部分,那么两颗葡萄或三颗葡萄粘贴在一起的部分是洗不干净的,尤其是连接枝干的地方,这些地方最容易藏污纳垢,更是卫生死角。这也就是为什么很多老人和小孩抵抗力比较差的朋友吃完了之后总感觉肚子疼,肚子不舒服的一个原因了。
这是因为咱们葡萄没有洗干净,今天来教大家正确洗葡萄的方法,准保每一颗连体吃,脏东西和充满全抛光。洗的干净,吃的放心,我们先把葡萄放在一旁备用,接着把葡萄放进来。放进来之后,我们将葡萄分剪成一个一个的小串。
因为一大串葡萄,它上面有许许多多的枝干分为很多小串,全部剪成这种的小串之后,把这个盆子放在一旁,立起一个大盆儿,再把刚才剪成这种小串的葡萄。我们来观察一下它生长的走向。
葡萄是从上往下来生长的,越到下面越密集,而且它耷拉下去之后,每一颗葡萄它贴得更紧。所以说我们在剪葡萄的时候不要从下面往上。面去剪,我们要从葡萄的最顶端开始去剪。
选的时候要注意,葡萄的根部要留在葡萄上面,不能直接用手一颗一颗的帮它把它拔下来。很多人洗葡萄为了省事,就会选择直接将葡萄拽下来。我们来看一看,如果直接把葡萄拽下来的话,葡萄的顶部就会留下一个坑,这就是葡萄上面的一个伤口。
当我们在洗葡萄的过程中,那么葡萄表面的灰尘杂质还有脏东西就会进入到葡萄内部,反而形成一个葡萄越洗越脏的情况,所以说一定不要用手去把葡萄拽下来,这也就是为什么很多人说自己葡萄明明就是一颗一颗洗得很干净了。
吃完之后就会感觉不舒服的一个重要原因。所以说一定要从葡萄的根部连着它的根部一起剪下来。这样剪下来的葡萄每一粒都是完整的。 剪的时候也要注意用剪刀的顶端去剪。如果我们把剪刀伸过去过多的话,那么剪刀的顶端很可能剪到其他葡萄的表面。
在葡萄表面留下伤口之后,那么在洗的过程中脏东西也会进入到葡萄的内部。.全部剪好之后,我们可以看到每一颗葡萄的底部都是有葡萄植在上面的。
这样一来,一整个葡萄它都是处于一个闭合状态,非常完整的一颗葡萄。这样在洗的过程中就不会害怕这些葡萄表面的这些脏东西啊,污渍进入到葡萄的内部了。加入一大勺食盐,再来适用的是个小苏打,很多人都以为小苏打只能用来做面食。
或者是清洁家里面的一些家电,其实并不是啊咱们的。咱们的使用小苏打还可以用来清洗果蔬,因为小苏打它具有去除浓痰的作用,接着再加入一勺面粉或者是糯米粉、淀粉都可以。然后往里面加入适量的清水,所一定要把所有的葡萄完全淹没起来,接着来用手轻轻的去搅拌。
很多人平时清洗瓜果蔬菜都有用热水的习惯。那么想要水果好吃,营养不流失,千万不要选择温水或热水去洗,一定要用凉水。虽然说若是虽然说有温度的水洗起来,虽然说温度较高的水,洗的水果蔬菜比较干净。
上面的灰尘也比较容易脱落,但是容易导致蔬菜和水果口感受到影响,同时里面的营养成分也会流失。
所以说不管是清洁水果还是蔬菜,都只能用凉水。咱们在洗的时候加入一些面粉或者是糯米粉,就可以很好的把葡萄表面的灰尘和杂质吸附下来。同时加了使用小苏打,还有食盐,就能达到一个去除葡萄表面农药残留的效果。
很多朋友平时用只施用其中的食盐或者是其中的小苏打,那么都是可以的。但是把这二者搭配在一起,可以达到一个事半功倍的用处。把所有的材料搅拌一会儿之后,里面的所有材料已经混合均匀。现在把葡萄放在里面,用手轻轻的按压一下,让它完全浸泡在这个溶液里面,浸泡10分钟的时间。
10分钟过后,葡萄就已经完全浸泡好了,可以看到浸泡过的葡萄表面有大量的脏东西,面粉也已经完全附着到了葡萄上面。此时我们用手轻轻的搅动。这个时候被面粉吸附下来的污渍就已经完全进入到了水中,看一看特别的脏,上面还有许许多多的小黑点和虫卵什么的,太脏了。
控水将它捞出来,放入另一盆干净的水中,用手轻轻的抓洗,再轻轻的拖一下。将葡萄表面还没有从上上来的面粉轻轻的脱下来,但是这个动作一定要轻,因为葡萄它的表皮也是非常薄的。
稍微一用力的话,很可能就把表皮戳破了。这样一来咱们就前功尽弃了,而且搓破了的葡萄也不好吃。看轻轻搓一搓之后,这个水依然非常的浑浊,这个水依然非常的混浊,控水捞出来再换一盘清水。
彻底的将它清洁干净即可。那么如果家里面很多小朋友抵抗力比较差,咱们的肠胃比较弱的,那么最后一次最好是再用凉0白开浸泡一下再吃,就尽量不要用自来水去清洁了。那样的话吃起来会更加的放心,更加的安心。
洗干净的葡萄现在控水捞出,这洗出来的葡萄,每一粒都晶莹剔透的。表面泛着光泽,看起来就非常的有食欲,非常的干净。看一看每一颗葡萄表面的根部都是连接在上面的。
所以说咱们的葡萄这样洗出来之后,一时半会儿吃不完,放在那里一两天它也不会变质,不会发蔫儿。尤其是现在天气炎热,也不会因为表皮破败而吸引蚊虫等过来。所以说呢在洗的时候,大家一定要注意把根部留在上面。这样可以让葡萄可以多放几天。那么今天主要给大家分享了清洁葡萄的正确方法,也希望对你有所帮助。当然,如果你有其他更好的方法的话,可以在评论区留言讨论。
这样洗出来的葡萄真的超级的,吃起来超级放心,用手拽住后面的小尾巴。一口一个超级过瘾。那么希望今天的分享能对你有所帮助。咱们本期的视频分享就到这里了,咱们下期视频再见,拜拜。
更新时间:2025-08-06
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号