杭州这周二开始天天37度以上,勾庄那边的制冰厂忙得不行。老板丁礼友说现在每天能卖150吨冰,到七八月肯定不够用。他厂里有二十多个工人,从早到晚都在搬冰块装车。
昨天早上六点就有市场卖菜的骑三轮车来了。有个老徐一天要跑三趟,每趟能拉六十块冰。丁礼友说一块冰五十斤卖十五块,熟客能便宜点。工人们拿铁棒把冰块敲成两半,再用长钳子往车上放。
厂里有台碎冰机,把大冰块打成粉末。那些买鱼的都爱要碎冰,保鲜时间久。丁礼友指着装冰的台子说边上垫了几个轮胎,方便卡车靠边卸货。他们还专门买了辆五吨的大厢货,用来当移动冷库。
中午吃饭都没准点,工人端着不锈钢盆在厂里扒几口。仓库的小屋里摆着行军床,晚上也有人守着。丁礼友说半夜两三点单子反而更多,萧山德清的人都开车过来拉货。有次凌晨三点,消防队一下要了十块冰。
制冰的地方在后面,用盐水冷冻要十一个小时。丁礼友掀开垫子给我们看,说这些冰要到下午三点才能拿出来。早上下午各冻一批,最多每天能出三百吨。不过上个月有天订单爆到三百五十吨,只能先到先得。
除了菜场卖水产的,现在工地消防队也来买冰。有写字楼直接雇货车拉走几十块。丁礼友说高温天冰块化得快,一块冰以前能用八九个小时,现在三十度以上就顶不住了。
厂门口停着辆大卡车,司机说要拉回去给工程队降温。丁礼友接电话时,消防队又要订十块冰。他们计划再装几台机器,不然真供不上。
更新时间:2025-07-04
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