随着三伏天的到来,门诊上不少患者出现咳嗽、痰多的情况。
不少人就纳闷,天冷容易咳嗽,怎么天热也开始莫名其妙的咳起来了?
其实三伏天高温高湿更容易导致内热积聚,此时湿邪趁虚而入,体内又湿又热的情况下,使得肺脏在运转时越来越吃力,痰湿就变成了火气。
这时候大家都躲到空调房里、吃冷饮、喝冰水,一热一冷刺激呼吸道黏膜就容易引发咳嗽,喉咙总觉得有异物,痰吐不干净,黏黏糊糊。
这个时候可以用这味药材泡水喝:化橘红。
化橘红外观和青桔很相似,在柚成熟的时候剥去果皮,去掉橘皮内的白色部分,剩下的部分晒干才叫做橘红。广东人称它为“南方人参”,明清时期曾是宫廷贡品。
《本草纲目拾遗》中就也有记载:“治痰症,消油腻,谷积食,醒酒”。主要的作用就是化痰,镇咳,散寒,理气,燥湿。
一次可以放入杯中1-2片,用100度的水冲泡,2片化橘红一般可以泡3-5次,反复泡。一般来说,每次用量不宜超过6克。
不仅如此,化橘红搭配不同药材,效果也很不错:
化橘红+红茶,有助于脾胃,促进食欲,消水肿;
化橘红+熟普洱茶,养胃暖胃,祛湿,理气健脾,燥湿化痰;
化橘红+生姜,驱寒祛湿,适合寒咳;
化橘红+菊花,疏风清热,适合上火咳嗽;
这个时候有人会问:“咳嗽为什么不吃梨呢,喝银耳梨汤效果更好吗?”
其实不然,梨为凉性,对于脾胃虚弱的人并不是很友好,夏季大家都贪凉,湿气会越来越多,越胶着难以化掉。
这里也跟大家说一下如何挑选到好的化橘红泡水喝,看3点:
1、看绒毛和大小:正宗的化橘红切片,外圈有一层金黄绒毛。果子越小,果皮表面的白色绒毛就越多,表明其有效成分也越高。
2、看白点:表面有礞石物质雪花点,才是正宗化橘红的表现。
3、看泡水颜色:正宗的化橘红,细品有陈皮香味,七分苦,回甘也明显,茶汤色多为深褐色而不是黑色。
虽然化橘红有较好的食用价值,但在日常生活中,我们根据体质和化红橘的特性,合理食用化红橘,避免因食用不当对身体造成不良影响。
更新时间:2025-08-01
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