香蕉放2天就变黑，水果店老板教我一招，存放1个月还新鲜不变黑

香蕉放2天就会发黑变软，水果店老板教我一招，这样保存香蕉一个月还新鲜不发黑大家好，我是龙儿。

说到香蕉大家都爱吃，像是香蕉我们发现买回家之后不到一两天的时间，表面就开始出现小黑点儿，发黑甚至是变软，里面也腐烂了，根本就不能吃。

就算是很多朋友把香蕉买回家之后放到冰箱里面去保存也依然如此。那么如果你把新疆，那么如果你把香蕉放到冰箱里面去保存就错了。

今天教你正确方法，准保你保存出来的香蕉放一个月半个月它都还是新鲜的，不发黑不变软。废话不多说，赶紧看一看到底是怎么做的吧。香蕉大家都爱吃，不仅营养丰富，而且吃起来软糯香甜，最重要的是它的营养价值也非常的高，尤其是其中的膳食纤维。

对于我们平时容易便秘的朋友来说是非趁好的水果，除此之外，平时管理身材的朋友也可以经常的吃一吃香蕉，但是我们发现香蕉买回来之后，放不了一两天的时间，立马就开始发黑变软，甚至是中间开始出现腐烂了，很多朋友都不知道该怎么保存，以至于我们花钱买回来的香蕉直接就被这样浪费了。

所以说咱们喜欢吃香蕉的朋友，由于香蕉它不好保存，咱们如果不知道怎么保存的话，尽量每一次买的时候酌情购买，一个人每一次买香几根就可以了，想要在家里面保存的时间更久的话，建议大家尽量去买颜色比较偏绿的香蕉进行购买。

比如说我们平时去看朋友，看病人，那么也尽量给别人挑选稍微绿一点的香蕉，你不可能买几根去送给别人吧，总感觉送不出手，一般都要一大把一大把来，这个时候我们就要去选择比较绿一些的香蕉了，这样人家也可以多保存几天。

那么除此之外，我们在购买香蕉的时候，大家还要注意怎么去选择，再给大家分享今天保存香蕉的小方法，之前先来给大家分享一下怎么来挑选香蕉，很多朋友在买香蕉的时候都会去选择这种表面黄绿黄绿的，认为这种的香蕉吃起来刚刚好，而且呢可以润肠通便，如果你是这样想的话就错了，咱们的香蕉一般这个情况他还没完全成熟，如果你想润肠通垫，尽量买我现在手上拿的这种上面有黑斑点的，而像这种的香蕉，它的通电效果就没有手上有这种黑斑点的香蕉效果好，我手上现在拿的这个香蕉。

它的成熟度就是恰到好处，拿回家之后就要立马吃掉，如果你放到第二天的话，你就会发现这个香蕉它中间就会开始出现腐烂了，像这种的香蕉虽然说对于通便效果是最明显的，但却不利于保存，所以说买回家之后不能存放，而像我们超市里面这种的香蕉一般价格也是相对便宜的，所以说我们是专门用来润肠通便的，那么就可以去选择这种的香蕉。

但是一次性不要买太多，买太多的话拿回家就没有办法保存，那么如果你买的香蕉想回家多放几天不坏的话，尽量去挑选颜色比较偏绿的。

除此之外，我们挑选颜色的时候还要去注意一下这个香蕉它的软硬度，要保证香蕉是完好无损，没有被挤压过的香蕉哪。回家之后才能被保存，所以说我们在挑选香蕉的时候，并不是只要是香蕉买回家，它的效果就一样，我们一定要根据自己的需要去进行选择。

说完了挑选香蕉之后，下面就来给大家分享保存香蕉的方法，我们首先把需要保存的香蕉放到一旁备用。

接下来准备一个大一点的盆子，盆子里面加入少许的食盐，适量的食用小苏打，接着再加入适量的清水，用你发财的手把这个水搅拌均匀，让食盐和使用小苏充分的混合在水中，搅拌至使用小苏打和食盐完全溶解，然后我们就可以把香蕉放进来了，把需要保存的香蕉直接放入水中，如果我们发现香蕉上面有这种标签的，先把这个标签撕掉，撕掉之后再放入水中，放进来之后我们仔细的去把香蕉清洗一下，需要保存的香蕉我们一定要先去洗一洗，因为在香蕉的表面有大量的灰尘和杂质，甚至还有农药残留。

除此之外，咱们的香蕉由于煮起来特别的快，因此我们因此水果贩子把它从香蕉树上面摘下来的时候还是绿色的，这样更便于运输，防止香蕉在运输的过程中被挤压或者是快速熟透之后导致香蕉变质。所以说在香蕉从树上面摘下来之前，它都是绿色的，那个时候的香蕉还没有熟。

而为了让我们香蕉快速成熟，便于售卖，那么会选择在香蕉从树上面摘下来之后，在上面喷上一层催熟剂，这样我们的香蕉进行售卖的时候就可以快速成熟了。

所以说我们一定要用清水把香蕉表面的催熟剂以及上面的一些农药残留给它清洗干净，像这个样子就可以了。

再加入适量的清水，将上面的食盐和使用小苏打残留充分的冲洗干净，洗的时候动作要轻，不要把香蕉压坏了，每一个面都要洗的像这个样子，控水捞出放到我们的案板上，接着用纸巾把香蕉表面多余的水分给它擦一擦，让它完全吸干。

每一根香蕉表面的水分我们都要擦到，擦的时候动作要轻，不要把香蕉折断了，尤其是这个根部相连接的地方，一不小心很容易掰断，直到上面的水分充分被擦干，像这个样子就可以了。

擦干净之后，我们再检查一下，看看上面有没有不太好的香蕉，如果有被压过，或者是表面有一点点黑的，或者是表面像这种有一点点发黑的香蕉，我们一定要把它取下来，这样的话，会影响到香蕉的保存时间，因为像这种熟透了的香蕉，它里面含有大量的乙烯气体，这个时候就会加速香蕉的成熟，所以说呢，我们一定要把上面特别熟的香蕉给它扒下来，不要。

接着再将香蕉根部用剪刀修剪一下，因为熟透了的香蕉，它的根部也会散发出大量的乙烯气体，如果我们不把它表面剪掉的话，香蕉也不能很好的被保存很长的时间。

这样修剪好之后，接下来取出家里面的保鲜膜，用保鲜膜将它进行包裹，家里面如果没有保鲜膜的朋友，我们用塑料袋把它的这个根部包裹起来也是一样的，这样就可以防止香蕉的根部散发出乙烯气体，将香蕉快速吹熟了，可以延长香蕉的一个保质期，咱们要全部将它这样包裹起来，包裹好之后我们就把它悬挂起来。

悬挂起来就可以减少我们每一个香蕉它的受力面积，这样香蕉就不会导致出现挤压的情况，更利于我们的香蕉的保存。

这也就是为什么我们去超市里面能看到许多的香蕉都是这样被悬挂在架空的墙面上的一个原因了，那么家里面有绳子的，我们也可以用绳子给它从香蕉缝隙中穿过来，这样打好结之后，我们就可以把它悬挂在我们家里面阴凉通风的地方去进行保存，像我们家的这个挂钩就是专门为我每一次买香蕉要保存专门专门贴上的我们的香蕉，这样悬挂起来之后，就可以延长它的保存时间了，就咱们的香蕉如果挑选的好的话，以这种方式来保存，最长时间保存一个月它都不会腐烂变质，不会发黑，不信的话你回家试一试就知道了。

那么有部分朋友就会说，如果我家里面没有悬挂的地方怎么办？没有悬挂的地方很多朋友可能就是直接这样放到桌面上了，这样也是不对的，这样会导致我们的香蕉酶跟之间都出现大量的挤压，正确的方法是我们把香蕉直接这样放，直接这样来放的话，放到果盘里，或者是放到我们的桌子上，都可以大大的减小香蕉之间出现挤压的情况，这样一来我们的香蕉就可以更好的被保存。

那么今天呢，主要给大家分享了我们保存香蕉的一个小技巧小方法，这个方法也是水果店老板教给我的，你别说最近我试了，还确实是比以前保存的时间要久。

如果你也喜欢吃香蕉或者是家里面的亲戚朋友到你家里面来买了许许多多香蕉，一时半会吃不完的，你就可以试一试咱们的这个保存香蕉的方法。

我是龙儿，点击我的头像可以观看更多的视频，也希望今天的视频能对你有所帮助，当然如果你有其他更好的方法的话，欢迎在评论区留言讨论，那么本期的视频分享就到这里了，咱们下期视频再见，拜拜。#冬日生活打卡季#​