天热不想出门买外卖？别愁！这6道家常硬菜简单好做，厨房小白也能轻松搞定，出锅配米饭超香，在家就能吃舒服～和我一起看看吧，记得先点赞关注一下喔，

第一道家常菜美食食谱：西红柿炒鸡蛋

西红柿切块炒软，淋蛋液凝固后搅散，加少许盐和糖调味，翻炒均匀就能出锅，酸甜开胃超下饭。

第二道家常菜美食食谱：韭菜炒虾仁

虾仁用料酒腌会儿，热油炒至变色盛出，再炒香韭菜，倒虾仁加生抽调味，快炒几下就成。

第三道家常菜美食食谱：回锅肉

五花肉煮切片，炒出油后加豆瓣酱炒香，放青椒翻炒，加少许酱油调味，炒到青椒断生即可。

第四道家常菜美食食谱：黄焖鸡

鸡肉焯水去腥，炒香姜片后放鸡肉炒微黄，加酱油和热水焖煮，最后放香菇和土豆炖软就行。

第五道家常菜美食食谱：酸菜炒肉沫

肉沫炒至变色，加酸菜一起翻炒，放少许盐和糖调味，炒出香味后就能盛盘，配饭吃超够味。

第六道家常菜美食食谱：蒜蓉粉丝

粉丝泡软铺盘，蒜末炒香淋生抽，浇在粉丝上，蒸锅上汽后蒸5分钟，撒葱花拌匀就可以吃啦。

这几道硬菜做法不复杂，十几二十分钟就能做好，天热在家自己下厨，吃得健康又满足，再也不用纠结点外卖啦～欢迎收藏转发一下，谢谢！你的支持！