自贡市“盐帮美食视频大比拼”：10位“美食宣推官”生动呈现多元化盐帮菜

自贡融媒记者 池莉

8月14日，记者从自贡市商务局获悉， 随着“自在盐都·清凉消夏”餐饮消费月活动持续升温，其重头戏——“盐帮美食视频大比拼”于8月5日圆满完成作品征集。经过激烈角逐，蜀中桃子姐、杨队长等全网点赞量排名前10的短视频作者获聘为“盐帮美食网络宣推官”，他们将通过云闪付平台获得每人2000元的餐饮消费红包。

本次活动由自贡市商务局主办，自贡市融媒体中心、自贡市盐帮美食产业协会及中国银联四川分公司协办。自7月5日启动以来，活动吸引了大量市民、游客及自媒体达人广泛参与，在这个火热的季节里，掀起全民参与盐帮美食“云”推广热潮。

参赛者围绕自贡老字号、盐帮名菜、街头绝味等主题，通过抖音等平台发布原创探店短视频，并标注活动话题“#自在盐都·清凉消夏”“#盐帮美食”。截至8月5日征集结束，投稿作品充分展现了盐帮菜的独特魅力和自贡餐饮文化活力。

经主办方严格评审，十强榜单出炉。前十名作品内容涵盖小煎花鲢鱼、烧鸡公、自贡豆花等特色菜品，既有专业美食博主的精致探店，也有普通家庭的温馨烹饪，生动呈现了盐帮菜的多元风貌。

自贡市商务局相关负责人表示，此次活动通过“短视频+消费激励”形式，既挖掘了民间美食传播力量，也为盐帮菜品牌注入了新动能。十位“宣推官”将持续推广自贡美食，进一步拉动餐饮消费。

编辑：郑鑫玉

编审：张宏彦