“草乌泡酒驱寒进补”“附片炖肉补身体”,每年冬季,云南部分地区有用草乌、附片炖鸡或排骨的习俗,认为只要处理妥当就不会中毒,殊不知,这些偏方可能带来致命隐患。近期,昆明市第一人民医院甘美医院就接诊了多起这类中毒患者。

入冬以来,昆明市第一人民医院甘美医院急诊科已接诊20多名因食用草乌、川乌、附子、雪山一枝蒿等中药材中毒的患者。
昆明市第一人民医院甘美医院急诊科主治医师温盼冬说:“有吃补品,就是炖汤放附子中毒的,也有误服的,当然也有吃中药,自己剂量掌握不好中毒的,多数都是这几类引起的。”

中毒后,患者主要出现口周和肢体麻木、心慌心悸、恶心呕吐等症状,所幸及时就医治疗后,均脱离了生命危险,现已康复出院。医生表示,草乌、附子等是毒性中药材,其主要活性成分乌头碱是剧毒,纯乌头碱0.2毫克即可使人中毒,3到5毫克即可导致死亡,炖煮等普通加热方式很难破坏其毒性。
温盼冬称:“主要是这类药物对人体治疗的剂量比较窄,把握不好就容易出现过量的情况,就会引起中毒。而且高温、酒精等并不能减少它的毒性。”
医生提醒,草乌、附子等中药材仅在专业炮制、精准控量下可作为中药成分入药,绝不能自行用作“补品”,用于日常泡酒和炖煮食用。如果食用了含草乌、附子等中药材的食物或药酒后,出现中毒症状,应立即催吐,并及时拨打120就医。

温盼冬说:“通常吃了草乌、附子类的食物或者药物后,半小时后就会出现症状,当出现口周麻木、恶心呕吐的症状要及时就医,不要在家拖着,血液净化的治疗效果还是很好的。”
来源:YNTV2都市条形码
编辑:张丽青
审核:陈唯一
终审:黄翼
更新时间:2025-12-08
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