体验非遗点茶技艺,共品传统文化韵味

为了让青少年近距离体验宋代点茶文化,感悟中华传统茶艺之美,近日,苏州姑苏区沧浪街道养蚕里社区联合团支部、社区教育中心,在新时代文明实践站开展仿宋点茶技艺体验活动。活动邀请社区30组亲子家庭以“亲子协作点茶”为核心,带大家沉浸式感受宋代文人美学与精神内涵。

此次活动特邀苏州职业技术大学教授、苏州市茶学会副会长宋桂友博士,以及宋代点茶非遗传承人彭克荣弟子、专业茶艺师张慧老师联合参与,分别负责茶文化授课与点茶技艺指导。宋桂友博士以“茶史千年”为主题,从“神农尝百草”的传说引入,生动讲述唐宋时期茶道的繁荣盛况,借助丰富的历史典故与趣味故事,系统梳理中国茶叶的起源、发展和历代饮茶风俗的变迁。孩子们听得津津有味,在轻松愉快的氛围中拓展了对传统茶文化的认知。

随后,张慧老师身着典雅汉服登台,为现场展示仿宋点茶技艺。她从选茶、碾茶、注汤到击拂,完整还原宋代点茶的精细流程。动作优雅流畅,手法娴熟自如,引来现场阵阵赞叹。在张老师的悉心指导下,孩子们与家长共同动手体验——执茶筅、习击拂,初学虽显生涩,却个个兴致勃勃。随着茶沫渐起、茶香弥漫,整个现场氛围温馨而专注,大家全然沉浸于宋人点茶的风雅意趣之中。

体验环节结束后,在张慧老师的带领下,孩子们专注学习敬茶礼仪,随后双手捧起自己亲手点制的茶汤,依古礼向父母敬茶并行揖礼。温馨与庄重交织的氛围中,青少年们通过这极具仪式感的敬茶之礼,感受“孝亲敬长”这一中华传统美德的价值与意义。

通讯员 巢莉 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

校对 朱亚萍

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更新时间:2025-09-09

标签:美食   技艺   韵味   传统文化   宋代   仿宋   茶文化   氛围   苏州   茶艺   现场   老师   中华

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