“立冬前后吃一果，中药不用喝”！润肺养心，更排毒，3块钱一斤

来源：小朋美食

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立冬前后，寒风渐起，空气也变得干燥起来，不少人会出现喉咙干痒、心烦失眠、体内积滞等问题。

而此时正是柿子成熟的时节，街头巷尾，随处可见，挂满金黄果实的柿子树。

3块钱一斤的亲民价格，让它成为家家户户，秋冬必备的“天然保健品”。

中医常说“秋冬养肺”，柿子恰好是润肺养心的佳品，常吃不仅能缓解，秋冬干燥不适，还能帮助身体排毒，难怪老辈人总说，“立冬吃柿子，少把药罐提”。

柿子的养生价值，在中医典籍中早有记载。《本草纲目》中，提到柿子“味甘、涩，性凉，能清热生津、润肺化痰、健脾涩肠”，尤其适合秋冬季节肺燥咳嗽、咽喉肿痛的人群。

秋冬季节气候干燥，人体水分易流失，肺作为“娇脏”最易受影响，出现干咳无痰、喉咙干痛等症状。

而柿子富含水分和多种维生素，其中的鞣酸、果胶等成分，能滋润咽喉黏膜，缓解干燥不适，就像给肺部，做了一次“保湿SPA”。

每天吃1-2个柿子，既能补充水分，又能滋养肺阴，从根源上改善，秋冬燥咳问题。

除了润肺，柿子还是“养心排毒”的好帮手。现代研究发现，柿子中含有丰富的钾元素和膳食纤维，钾元素，能维持心脏正常功能，调节血压，减少心血管疾病的发生风险；

膳食纤维，则能促进肠道蠕动，吸附肠道内的有害物质，帮助身体排出代谢废物，起到排毒养颜的作用。

对于秋冬季节运动量减少、容易便秘的人群来说，柿子中的果胶，还能增加粪便体积，让排便更顺畅，避免体内毒素堆积。

同时，柿子中含有的黄酮类物质，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，保护心血管健康，让心脏在寒冷季节，也能平稳运转。

不过吃柿子也有“讲究”，才能更好地发挥其养生功效。

首先，柿子不能空腹吃，空腹时胃内胃酸较多，会与柿子中的鞣酸结合，形成胃柿石，引发腹胀、腹痛等不适，最好在饭后1-2小时食用。

其次，柿子含糖量较高，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖控制。

另外，未成熟的柿子，鞣酸含量高，口感酸涩，不仅影响消化，还可能刺激肠胃，一定要选择熟透、软硬适中的柿子。

还有一点需要注意，柿子不宜与螃蟹、虾等寒性食物同食，以免加重体内寒气，脾胃虚寒的人群，可以搭配生姜、红枣等温性食物一起吃，平衡寒性。

立冬前后，正是柿子口感最佳、营养最丰富的时候。

3块钱一斤的价格，性价比远超各类保健品，无论是直接生吃，还是做成柿子饼、柿子酱，都是秋冬季节的美味选择。