哈哈,老伙计们可别光盯着咸菜坛子流口水!有些蔬菜看着绿油油水灵灵,上了年纪还真得掂量着吃。给您提个醒儿,这6样菜悠着点儿:
1. 菠菜——炒出来一汪绿水儿,草酸多得硌牙!跟钙一碰头就变"石头",关节不好的可别天天拿它补铁。
2.韭菜——包饺子香是香,那韭菜叶子跟扫帚似的,肠胃弱的吃多了直打嗝儿。特别是老胃病,当心半夜烧心!
3. 苦瓜——清热败火是好,可咱这把年纪脾胃虚得像漏勺,大冷天吃它跟喝冰水似的,当心窜稀跑茅房。
4. 芹菜——降压听着美,那菜筋粗得能纳鞋底!牙口不利索的嚼着费劲,消化起来肠子直拧劲儿。
5. 蒜薹——脆生生挺诱人,可那纤维硬得像铁丝,炒不老就硌胃,肠胃脆弱的吃完直放蔫儿屁。
6.生西红柿——拌糖凉飕飕,酸汁子冲得胃直抽抽。本来胃寒的老爷子,吃完准保抱着暖水袋不撒手。
说归说,倒不是让您忌口,关键是看火候!像菠菜焯个水,芹菜炖得烂糊,偶尔吃两口解馋没问题。倒是咸菜腊肉虽顺口,那盐分跟不要钱似的,咱还是得荤素搭配着来。
更新时间:2025-04-28
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