2025红茶科技创新与产业创新融合发展大会即将在长江首城开启

金秋十月，茶香漫城。10月26日，全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会将在长江首城——四川宜宾召开。这场以“创新融合、绿色智造”为主题的全国性行业盛会，由中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系主办，五粮液集团子公司四川省川红茶业集团有限公司承办，将汇聚全国红茶界的智慧与力量，在拥有3000多年种茶史的长江首城宜宾，共同擘画中国红茶产业高质量发展的新蓝图。

茶，既是彰显东方古韵的文化载体，也是助力乡村振兴的富民产业。习近平总书记指出“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。红茶作为全球产销规模最大的茶叶品类，凭借温润醇厚的独特风味和颐护养生的健康价值，逐渐走入了全球千家万户，深刻影响着亿万消费者的生活方式。红茶作为一门既古老又年轻的产业，正经历着科技创新带来的深刻变革，不断焕发出新的生机与活力，也面临着转型升级的重要契机。在此背景下，全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会应运而生。

这场聚焦红茶创新融合的行业盛会，将集聚以院士为代表的全国百余位行业专家学者、24家茶学机构、12所涉茶高校、48家知名茶企，共探红茶价值、共话红茶发展、共谋红茶未来。现场将面向全行业发布《红茶高质量发展倡议书》，倡导以茶科技创新赋能产业升级发展；将在全国首次发布“十四五”红茶重要科技成果，盘点影响行业发展的里程碑式突破；将正式启动“十五五”红茶科技创新计划，携手绘就红茶科技创新与产业创新的未来。

大会期间，多位院士、权威专家将围绕“茶树优质品种选育”“茶园绿色防控技术”“红茶数字化加工体系”“红茶品质提升关键技术”等创新成果作主题报告，其中多项最新研究成果为首次公开亮相。在茶科技深刻重塑产业生态的背景下，大会现场亦将举行重要科技成果转化的签约仪式，以“科研—市场”双向奔赴，为产业升级注入新动能。

本次大会东道主宜宾，是一座浸润着2200多年建城史、3000多年种茶史、4000多年酿酒史的国家级历史文化名城。这里不仅是五粮液美酒的故乡，也是“中国三大工夫红茶”——川红工夫的发源地，作为全国红茶重点产区，拥有茶园130余万亩、干茶年产量约11.45万吨，均位居四川省前列；年综合产值超过360亿元，是四川省打造千亿茶产业的主要承载地之一。

本次大会承办方五粮液集团旗下川红茶业集团，致力以“茶酒融合”创新模式推动产业高质量发展，助力乡村振兴，作为国家级农业龙头企业、国家级林业龙头企业、四川省非遗保护单位、四川省茶产业链主企业，与中国农科院茶叶研究所、安徽农业大学全国重点实验室等权威科研机构深度合作，以“创新融合、绿色智造”的科技生产力推动产业升级，发挥长江上游生态优势，构建茶园、加工绿色管理体系；以科技创新赋能提升非遗技艺效率与表现力，融合川红特色文化和健康价值，追求塑造极致产品体验，以中国高端红茶领军企业的责任担当，推动中国红茶在世界舞台绽放光彩。

本次大会会议用茶“长江红”，作为全国首创推出的川红紧压红茶，是由川红茶业集团联合中国农科院茶叶研究所、安徽农业大学共同研发的创新产品。在原料方面，精选海拔1000米以上四川特有茶树优质鲜叶；在工艺方面，创新融合川红工夫与南路边茶两项非遗制茶技艺，让茶汤既拥有红茶的温润高香，又兼具黑茶的醇厚浓郁；在形态方面，创新“一颗一泡”的紧压外形，既适应多种品饮场景，又便于携带和长期储存，无论是居家、办公，还是旅行途中的片刻休憩，都能轻松享受一杯好茶。川红茶业集团将以该产品为创新发展实践的重点成果，在大会上作专题报告。

长江之畔，茶香正浓。2025全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会的帷幕即将拉开。让我们相约万里长江第一城宜宾，共同见证中国红茶产业在创新融合发展的浪潮中，破浪前行，香飘世界！