两年营收增长近20倍 浙江常山胡柚变身“爆款水果”

浙江衢州常山县，石灰石资源丰富，曾被誉为“浙西钙都”。辉埠镇路里坑村坐落于“钙都”核心区。近年来当地不断改善生态环境，进行产业转型，如今“石灰村”吃上了“生态饭”。

常山“石灰村”

吃上“生态饭”

傍晚时分，常山县辉埠镇路里坑村的露营基地上人头攒动，一群放暑假的孩子在家长的陪同下，正在体验用石灰窑烘焙面包。

石灰窑长什么样，怎么用，外来的游客大多都没见过，现在拿来烤面包，味道与烤箱烤出来的又会有什么区别，别说孩子们，成年人都会很好奇。一问一答间，大家不仅长了知识，也了解了路里坑村的历史。

衢州市常山县辉埠镇路里坑村党支部书记 刘志亮：以前全村有22个窑，还有深加工的石灰厂将近20多家。当时我们整个村就有500多号人在这个矿山上就业。

刘志亮回忆，那时候虽然大家都能赚到一些钱，但也不得不咽下环境急剧恶化的苦果。

2005年，绿水青山就是金山银山的发展理念在浙江全省推广，也是在这一年，三衢石林景区获批国家级森林公园，景区内的路里坑村也开始了转型之路，探索发展乡村旅游。

此后随着常山“蓝天三衢”生态治理工程全面展开，全县165孔石灰窑、201条石灰钙加工生产线、16家轻钙企业陆续关停，矿山修复、边坡复绿，路里坑村开始爬出自己挖的生态坑。

生态好了，来景区旅游的游客越来越多，山村民宿大受欢迎，2019年，路里坑村把工业遗迹和乡村自然环境有机结合，整体开发运营村里的闲置资产：村头的天然岩洞摇身一变成了岩洞餐厅，在社交媒体上爆火出圈。

仅今年上半年，路里坑村矿坑营地已经接待游客超过十万人次，营收将近200万。2000年出生的聂梦蓉如今是村里矿山顶上“窑书房”读书社社长，平时专注于文字创作的她闲暇之余也帮助村里运营新媒体，写攻略、发视频。聊起“面包窑”前曾经枯萎的大树重现勃勃生机时，她感触很深。

在聂梦蓉的创作中，有这样一段文字：四五月的时候，胡柚花开得正是时候，我们总会采一些拿回家放在卫生间里当作香氛使用。我也总是将胡柚花放在床头，或者把胡柚花做成香包挂在身上，那样身上也总是有一股淡淡的清香味。那是童年的味道，也是家乡的味道。

绿色规范种植

“土特产”变“致富果”

初见樊利卿，他刚风尘仆仆从重庆回到常山，带着一份沉甸甸的胡柚购销大单。

常山县胡柚种植户 樊利卿：去年已经开始初步跟重庆客商合作，这一次过去，我成功把合同签了。

胡柚，在常山有600多年的种植历史，20世纪末，樊利卿从代人收购胡柚做起，慢慢成为远近闻名的贩运大户。

然而，由于当时不少柚农们对果树生长环境并不重视，为提高产量，滥施农药化肥，导致果品质量良莠不齐，胡柚销售价格和数量持续下滑。

坐了一次“过山车”，常山县痛定思痛，希望进行绿色规范化种植，然而当时常山胡柚种植碎片化，十万亩果园分散在两万多农户手中，要推广标准化种植、绿色化发展首先要把果园集中，可一般的种植大户根本拿不出流转果园和后续需要投入的钱。

为了解决农户的难题，常山县推出政策，农户只要手中持有胡柚林的“土地流转合同”，就能进行抵押贷款。

“两山合作社”为胡柚产业

插上腾飞翅膀

老樊的女儿樊燕霞因小时候常跟着父亲一起东奔西跑卖胡柚，从小就被大伙称为“小胡柚”。大学毕业后，小胡柚樊燕霞回到家乡，当起了“柚小二”。通过常山两山合作社的“生态资源云脑”平台，她刚流转了一百亩土地，准备打造一个全新的胡柚基地。

常山县胡柚种植户 樊燕霞：我老爸做的是传统的胡柚销售，我做的是精品化、精细化的胡柚销售。

为了更好地服务当地胡柚产业发展，2020年常山县开始实体化运营“两山合作社”，建立生态资源“调查－评估－收储－开发－交易”全链条机制，引入市场力量开发运营。

包括矿山整治腾退出来的能耗指标、土地资源、闲置资产在内的生态资源，都汇集在常山县“生态资源云脑”平台上。经营主体只要有需求，手机下单就可以完成交易。樊燕霞流转的一百亩地就是在这个平台上下单完成的。

逐步市场化的环境也引来了相关领域企业的落户。胡柚深加工企业就在常山尝试把胡柚和香柚结合推出产品，如今已在常山建有万亩香柚基地。

产品因独特的清香迅速引爆市场，两年时间，双柚汁系列产品营收增长近20倍。而另一家落地企业推出的常山胡柚非浓缩还原汁也在市场一炮走红。

常山县农业农村局胡柚产业发展中心主任 汪丽霞：11月份成熟的时候，胡柚挂满树上，老百姓看着就像金元宝一样挂在上面。

（央视新闻客户端）