汝南：月饼市场热浪来袭 传统与创新齐聚

河南日报社全媒体记者 苗银 通讯员 席虎成

中秋佳节临近，月饼市场迎来销售热潮。9月24日，在位于汝南县梁祝大道与古城大道交叉口的一家大型超市内，各式各样的月饼摆满货架，让人目不暇接。

据工作人员介绍，超市于8月底就陆续上架了月饼，价格与往年相比保持稳定，预计中秋节前一周将到达销售高峰期。记者注意到，传统的五仁、豆沙、莲蓉等经典口味的月饼占据了货架的“半壁江山”；老字号散装月饼仍是消费者的心头好、月饼界的“常青树”。“这种老式散装月饼，不仅保留了小时候的味道，而且选择起来自由，价格还实惠，家人都特别喜欢。” 正在挑选月饼的顾客张女士说。

除了大众熟知的传统口味，主打健康标签的月饼占比显著提升，成为当前市场的主流。为满足顾客对健康饮食的需求，该超市特意上架了低糖、无蔗糖系列品牌月饼，单个售价从3元到10元不等，受到广大消费者尤其中老年群体的青睐。

来到城区一家烘焙店，货架上陈列的凤梨蛋黄、醇香板栗、乳酪蓝莓、藤椒牛肉等口味的月饼令人眼前一亮，吸引不少顾客驻足选购。在创新口味的同时，商家在月饼礼盒的包装设计上融入了许多国潮元素，将锦鲤、圆月、祥云等传统符号与现代设计相结合，看起来既简约大方又不失美感，为传统美食带来了“高颜值”与“文化味”的双重属性。

当下，月饼已全面抢占市场。然而，“舌尖上的安全”同样不容忽视。为保障广大消费者买得放心、吃得安心，连日来，汝南县市场监督管理局持续开展市场专项检查行动，聚焦月饼及节令食品流通全过程，严肃查处违法违规行为，切实筑牢食品安全防线，着力保障消费者合法权益，为广大群众营造了安全、祥和、愉快的节日市场氛围。