孕期饮食可是大事,既要营养够,又得合胃口。今天就给各位孕妈带来 5 道鲜味十足的菜,做法简单,营养还丰富,赶紧来看看~
木耳和鲜鱿的搭配,那叫一个绝!木耳浸软撕小片,红萝卜切片,鲜鱿鱼处理好切花刀,用调料腌会儿,沸水焯一下。然后起锅爆香蒜蓉、姜片等,放入木耳、红萝卜片翻炒,再把鲜鱿倒回锅,勾芡,撒葱段,淋香油。这道菜蛋白质、铁和胶原质满满,能让孕妈皮肤嫩滑有血色,孕期初期吃正合适~
海参可是滋补好东西!先把海参放有姜、葱的开水里煮 5 分钟,去内脏切片。瘦肉切丝用生油、生粉拌匀,红萝卜切片,白菜用油盐水灼熟围边。锅热后爆香姜、葱,加入煨料、海参、红萝卜片煮到海参软烂,再放瘦肉煮熟,最后淋芡汁勾芡。它富含蛋白质、钙和钠,补血调经还能安胎,孕期后期吃超棒~
雪菜咸香,配上鲜鱿和粉丝,有汤有菜,太下饭了!雪菜洗净切小粒,粉丝浸软切段,鲜鱿鱼处理好切花纹、大片,用姜丝、生抽等拌匀。锅中加油,放入雪菜炒透,加蚝油、糖、清汤等,放入粉丝煮 5 分钟,再放鱿鱼、红椒丝煮熟就能吃啦~
这道菜色泽好看,吃起来鲜嫩清香。虾仁洗净沥干,嫩韭菜洗净切 2 厘米段,葱切丝,姜切丝。炒锅放花生油烧热,爆香葱姜,放虾仁煸炒 3 分钟,加料酒、酱油等稍炒,再放韭菜急火炒 3 分钟,淋香油、加味精炒匀。它有丰富的胡萝卜素、维生素 C 和优质蛋白,还能温中行气、散血解毒~
清蒸能最大程度保留大虾的鲜味。大虾洗净,剁去脚、须,摘除沙袋等,切成四段。葱切条,姜一半切片一半切末。大虾摆盘,加料酒、味精等,上笼蒸 10 分钟左右,取出拣去葱姜花椒,用醋、酱油等对成汁蘸着吃。这道菜能补肾壮阳、益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,孕期初期孕妈一定要试试~
孕妈们,这 5 道菜赶紧安排起来,营养美味两不误~
更新时间:2025-10-04
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