第一宝:赤小豆——祛湿利水的第一豆
注意,我说的是赤小豆,不是普通红豆!赤小豆瘦瘦长长的,颜色偏暗红;红豆圆圆胖胖的,比较甜腻。功效完全不一样。
《神农本草经》记载赤小豆“主下水肿气”,就是专门对付身体的水肿和湿气。现代人久坐不动,最容易下肢肿胀、虚胖,早上起来眼泡肿、手按小腿有坑,赤小豆就是专门解决这些问题的。
中医认为,赤小豆性平味甘酸,入心小肠经,既能利水消肿,又能健脾除湿,关键是性平不寒,不会伤脾阳。
第二宝:薏米——健脾化湿的温和高手
很多人知道薏米祛湿,但不知道要用炒过的薏米。生薏米性微寒,对脾胃虚寒的人反而有害;炒过的薏米,寒性减弱,健脾作用增强,这就是中医炮制的智慧。
《本草纲目》称薏米“健脾益胃,轻身延年”。对中老年朋友常见的脾虚湿困、腿脚沉重、体型浮肿特别有效。
赤小豆薏米汤这样做最有效:
食材很简单:赤小豆30克,炒薏米30克,茯苓10克(可选),陈皮3克。
做法更简单:食材提前泡2小时,一起放砂锅里,加水1000毫升左右,小火煮开后转中火40分钟。不用加糖,连汤带料一起喝,一天一碗就够。
为什么要加茯苓?茯苓被称为“四时神药”,健脾利水的同时还能安神,让你睡得更香。
为什么要加陈皮?陈皮化湿理气,防止喝汤后腹胀,还能让整个汤的口感更好。
坚持30天,身体会有什么变化?
小腹不再鼓鼓的:很多人肚子大不是真胖,是湿气积滞、脾虚运化不动,赤小豆薏米汤一喝,湿气排了,小腹自然就下去了。
体重悄悄往下掉:湿排了、气顺了,身体的代谢自然就快了,脂肪燃烧也更有效率。
大便变得顺畅:健脾化湿之后,肠道通了,气血运行也顺了,便秘自然改善。
睡眠质量提高:脾胃一通百通,夜间心神才能安,睡得自然就沉了。
腿脚变得轻松:湿气排出后,走路不再像拖着沙袋,整个人都轻快了。
不过要注意,这几类朋友要谨慎:
孕妇朋友们:薏米有轻微滑胎之性,怀孕期间最好别喝。
大便特别干燥的人:赤小豆利水作用强,可能让肠道更干,要多喝白开水。
身体瘦弱、经常口干舌燥、盗汗失眠的阴虚火旺体质:这个汤对你们来说可能太燥了。
记住朋友们:三伏天养生不在于盲目清热,而在于顺应体质,找到最适合自己的方法。这个夏天,让我们一起用赤小豆薏米汤,健康度过这30天的伏天时光!
更新时间:2025-07-24
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