这个周末，“舌尖上的浙江”闹京城

潮新闻 记者 沈爱群

6月12日晚，2025味到京城美食节在北京展览馆启幕，7家浙江美食企业闪亮登场。

“舌尖上的浙江”闹京城

据悉，活动将持续到6月15日。在此期间，绍兴臭豆腐、杭州葱包烩、嘉兴粽子、衢州鸭头、缙云烧饼、台州食筒饼、地梅嵌糕等浙江人舌尖上的美食，正次第在北京人面前亮相。

杭州葱包烩、绍兴臭豆腐

嘉兴（五芳斋）粽子

台州食筒饼

嵊州小笼包

衢州粉干

缙云烧饼

本次活动，由北京市商务局联合全国各省（市、区）驻京办共同主办。活动现场，浙江省驻京办还与北京市商务局签署了“北京国际美食之都建设”战略合作签约，旨在推动京浙合作迈上新台阶，持续提升浙菜浙品美誉度和影响力。

浙江省驻京办副主任谢寿华表示：“北京，有80多万浙江人在此打拼，也聚集了各式各样的浙江美食。这不仅让‘北漂’的浙江人纾解了乡愁，也让京城的老百姓尝到了正宗的浙江味道。”

2023年5月-9月，浙报集团北京分社、潮新闻京津冀新闻中心、浙江省驻京办《在京浙江人》杂志联合中国网，以“繁茂的藤蔓”为切入点，开展了“在京浙江人探访纪实”。在此期间，潮新闻记者走访了部分藏在北京胡同里的浙江美食，并且制作了“新版京城浙江美食地图”，通过数十家京城浙江餐馆的介绍，向京城老饕们推荐了温州菜、绍兴菜、台州菜和衢州菜等，引发强烈反响。

据了解，本次活动也是浙江省驻京办“浙江美食文化周·浙江助农优品”系列活动的重要一环。2024年以来，浙江省驻京办以“场景化展销+文化赋能”，积极开展地方特色美食及文旅产品展示展销活动，拓展浙江在京各项宣传展示，积极助力浙江高质量发展建设共同富裕示范区工作。

（相关图片，均由盛颖拍摄）

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