“蟹”逅团圆 创意花馍走俏岚山双节市场

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齐鲁网·闪电新闻9月25日讯 国庆中秋双节将至，在山东日照岚山区，一家非遗花馍工坊迎来了生产旺季。店主独创的螃蟹等特色花馍，不仅成为市民走亲访友的伴手礼，更让这项传统非遗技艺在节日里焕发出勃勃生机。

走进花馍工坊，空气中弥漫着小麦与老面混合的天然醇香。店主朱有红和伙计们加班加点赶制订单。

“迎接中秋，我们花馍店也设计了几款花馍，像月亮花馍、螃蟹花馍、还有给小朋友准备的卡通花馍，尤其是这个螃蟹花馍，因为我们就是渔民，海边的渔民都喜欢螃蟹，尤其现在是螃蟹大量上市，我们用馒头做了一个螃蟹的形状，小朋友还有大人也都非常喜欢，来买的人也特别多。”店主朱有红说道。

将应季的螃蟹造型融入花馍，既讨了口彩，也迅速成了店里的招牌产品，目前的订单已经排到了国庆假期之后。除了栩栩如生的螃蟹馍，象征团圆的月亮馍、活泼可爱的卡通馍也琳琅满目，营造出浓浓的节日气氛。

“中秋节了，过来买点月亮花馍和螃蟹花馍，老人小孩都喜欢，它没有那么甜，那个螃蟹花馍很可爱，小孩都喜欢。”顾客盛艳说道。

小小的花馍，揉进去的是手艺，蒸出来的是团圆。这个双节，岚山花馍正以其独特的非遗魅力，成为传递温情、承载祝福的文化纽带。

闪电新闻记者 徐一丹 岚山融媒 宗杰 王飞达 周逢海 报道