做饭还得是老妈呀！不到半个小时，弄了三个菜，个个都很下饭！

一早和老妈下地把花生给种上，回到家已经十一点了，孩子们的也都饿了，老妈说赶紧做饭吧，一会你爸该下班了。

做饭还得是老妈厉害，不到半个小时，老妈做了三个菜，个个都很下饭。

接下来就和大家分享一下，看看老妈做的农家菜怎么样？

土豆片炒火腿

孩子们都比较爱吃这个菜，做法也比较简单。锅里放入葱姜爆香，先把土豆片下锅炒至断生，然后倒入一点蚝油生抽，再把火腿片倒进去，大火炒熟就可以了。

莴苣炒肉

现在正是吃莴苣的时节，鲜嫩的莴苣搭配焦香的五花肉，非常的下饭。做这个菜的时候，一定把油脂炒出来，把肉片炒至焦黄，放一点胡椒粉，老抽，生抽调味上色就可以。

豆芽炖鸡

老妈用两个锅炒菜的，先把鸡块炒香，加一点蚝油，生抽，老抽调味上色，再加水炖十几分钟（炖鸡的时候就可以炒其他菜了），炖熟之后倒入豆芽翻炒，最后加盐，味精调味就可以了。

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