远离便秘就是这样简单，分享5道菜，营养解腻助消化，通畅无比

#春日生活打卡季#

在如今快节奏的生活里，保持身体的健康与舒适尤为重要，而便秘这个问题常常困扰着很多人。除了在生活作息上调整，还可以在饮食上下功夫。解决之道就在饮食中，而平时常见的蔬菜就是最重要的一种。

接下来我会分享5道富含膳食纤维跟维生素的蔬菜菜谱，不仅营养解腻，还好消化，让肠道通畅无比。蔬菜都是日常很常见的品种，价格实惠，营养高，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。远离便秘就是如此简单！

菠菜鸡蛋豆腐汤（菠菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动）

材料：2个鸡蛋，一把菠菜，一块豆腐，适量生抽，适量盐，鸡精，胡椒粉。

清炒胡萝卜丝（胡萝卜中的胡萝卜素对肠道黏膜有着良好的滋养作用，有助于维持肠道的正常功能）

材料：适量胡萝卜，适量大蒜末，1勺生抽，1勺蚝油，适量清水，适量盐，适量白胡椒粉，适量葱花。

山药南瓜小米粥（山药健脾益胃，南瓜富含果胶，能吸附肠道内的有害物质）

材料：南瓜，小米，山药，红枣，枸杞。

素炒芹菜（芹菜中的纤维素含量极高，就如同肠道的“清洁工”）

材料：一把芹菜，适量大蒜末，青红椒，五香粉，1勺蚝油，1勺生抽，少许盐。

凉拌菠菜金针菇（菠菜跟金针菇富含食物纤维，帮助肠道蠕动）

材料：一把菠菜，一把金针菇，大蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉，2勺热油，2勺生抽，2勺陈醋，少许盐，少许白糖。

只要我们在日常饮食中合理地选择并享用这些菜肴，远离便秘就不再是一件难事，而是轻松可达的健康目标。

小贴士：

1.口味自由调整，辣椒看个人喜好来调整，喜欢吃辣的就加多点。