死苍蝇尚留余温，奈雪的茶又喝出死青蛙，相关话题阅读量突破2亿

一、事件回顾：一杯茉莉花茶中的“意外发现”

2025年6月，一位消费者在社交媒体平台曝光，其在奈雪的茶购买的小盒装茉莉花茶中，竟喝出一只完整干青蛙。据当事人描述，该青蛙尸体与茶包中晒干的茉莉花形态极为相似，饮用过程中难以察觉，直至茶饮近底时才被发现。这一事件迅速引发网络热议，相关话题阅读量突破2亿次。

从消费者提供的视频画面可见，杯底异物轮廓清晰，与茶包内干花形成鲜明对比。当事人表示：“这种心理阴影可能伴随一生，无法想象一只青蛙在口中咀嚼的感受。”更令其担忧的是，茶饮已饮用大半，青蛙是否携带病毒或细菌尚未可知，仅能通过“高温烘焙消毒”的自我安慰缓解焦虑。

事件发酵后，奈雪的茶客服回应称，异物可能源于茶包供应商，需待供应商工作日给出答复。随后，品牌方与消费者取得联系，收取问题产品及异物，并表示将依据《食品安全法》相关规定进行赔偿。然而，这一回应并未平息公众质疑，反而将品牌再次推至食品安全问题的风口浪尖。

二、法律视角：异物入茶，奈雪的茶触碰哪些红线？

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产经营混有异物、掺杂掺假的食品。若经查实，奈雪的茶供应商或门店存在生产流程疏漏，导致异物混入茶包，则涉嫌违反该条款。依据第一百二十四条，此类违法行为可处以货值金额十倍至二十倍罚款，情节严重者甚至可能吊销许可证。

此外，消费者有权依据《食品安全法》第一百四十八条主张赔偿。该条款规定，生产或经营不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计算。这意味着，若消费者选择维权，奈雪的茶或将面临远超产品售价的赔偿金额。

三、行业镜像：高端茶饮为何屡陷“异物门”？

奈雪的茶并非首次因食品安全问题引发关注。近年来，该品牌多次被曝光存在卫生隐患：

2021年：新华社记者卧底发现，其北京多家门店存在蟑螂乱爬、发黑芒果处理后继续使用、生产标签篡改等问题。

2021年：南都周刑报道，深圳的吕女士一家在美团奈雪的茶中心城店下单了两杯黑珠珠宝藏茶，每杯21元，加上配送费5元，一共47元。快喝完时，发现透明的塑料杯底部有一个很明显的黑乎乎的东西，但好像不是黑珍珠的形状，老师帮忙打开盖子，仔细一看，不是一般的恶心，黑乎乎的东西原来是个苍蝇，而且，个头还不小。

2022年：天津和平区门店因使用过期牛奶被罚5000元。

2024年：浙江台州消费者在奶茶中喝出两只苍蝇，门店试图以代金券息事宁人。

类似事件在新茶饮行业屡见不鲜。例如：

2023年江西“鼠头鸭脖”事件：高校食堂将老鼠头误认为鸭脖，暴露供应链监管漏洞。

2025年袁记云饺蚯蚓事件：消费者在鲜肉云吞中发现黑紫色异物，门店整顿一周并开除店长。

2025年瑞幸咖啡“蟑螂门”：第三方检测证实门店虫害管理失效。

这些案例共同指向一个核心问题：快速扩张的新茶饮行业，在标准化管理与供应链把控上存在先天短板。奈雪的茶作为“新式茶饮第一股”，其门店数量从2019年的327家激增至2025年的超1800家，但加盟模式导致的品控难度加大、员工培训不足等问题日益凸显。

四、消费者信任重建：奈雪的茶需要跨越三重门

1. 供应链透明化

奈雪的茶需公开茶包供应商名单及合作标准，建立从原料采购到门店销售的全程追溯体系。例如，可借鉴四川芦山县的“三链协同”模式，要求供应商开具国家追溯系统合格证，并实行“双人联检”入库制度。

2. 门店管理标准化

品牌应制定严于国标的操作规范，如：安装AI明厨亮灶系统，实时监测异物混入风险；推行“三级责任体系”，明确店长、食品安全总监、操作员的权责边界；对加盟商实施“信用评级”，将食品安全记录与门店续约挂钩。

3. 危机应对机制升级

此次事件中，奈雪的茶客服将责任推诿至供应商，且赔偿方案滞后，进一步激化矛盾。品牌需建立“24小时应急响应”机制，包括：设立专项赔偿基金，对确认属实的投诉先行赔付；定期公布食品安全自查报告，接受社会监督；开展消费者代表“透明工厂”参观活动，重塑品牌信任。

五、结语：从“青蛙门”到“安心茶”，行业需补上信任课

奈雪的茶“青蛙门”事件，本质是高速增长的茶饮市场与滞后管理体系的矛盾爆发。消费者用真金白银为“高端”定位投票，企业却未能以同等标准守护舌尖安全。这一事件为整个行业敲响警钟：食品安全无小事，任何品牌都无法在信任危机中独善其身。

我们期待看到，奈雪的茶能以此次事件为契机，从供应链到门店终端进行彻底整改，用实际行动回应公众关切。毕竟，一杯茶饮的安心，不仅关乎企业存亡，更承载着消费者对美好生活的朴素期待。当阳光照进后厨，当标准成为习惯，中国茶饮才能真正走向世界，成为“中国品质”的代名词。