老字号首次“合体”落子城市副中心

百年义利、北平制冰厂门店比邻。

昨天是国庆中秋假期第一天，北京一轻食品集团旗下百年义利商业连锁携手北平制冰厂在通州宋庄含章园社区开业亮相。两个门店首次以创新业态联合体形式落子城市副中心，为居民带来老字号消费新体验。

糕点烘焙、国潮冰品、鲜食快消，门店集三大业态于一体，成为北京一轻全品类、一站式购物的站点。百年义利门店内，货架展柜上琳琅满目，汇聚北京一轻旗下众多知名老字号品牌产品，从经典的义利糕点、北冰洋系列饮品，到红星白酒、双合盛现打啤酒，乃至日化、日用品等一应俱全。

现场，方便携带的果子面包成为居民假期出行的抢手货，以至于理货员要不停补货。中秋将至，还有居民自选点心打成匣子，走亲串友拎上一盒，心意满满。

“老百姓常见的老字号产品，在这里应有尽有。”门店负责人说，前期调研发现，周边很多居民对老字号产品既有感情，也很信任，消费需求很高，因此新亮相的门店更加突出老字号特色，就连一些市面上已不容易买到的点心，比如入口即化的“芝麻了花”，在这里也能买得到。

打破传统门店的单一模式，形成多元互补的创新商业空间，这是老字号落子城市副中心的一次新尝试，可一站式满足老百姓从日常餐饮、休闲零食到网红打卡的多元化需求。(孙杰)