刘成军 | 效仿杀猪宴 特色应当先

重庆“呆呆”的杀猪宴火遍全网，陕南汉阴、石泉、镇巴、紫阳等地纷纷跟风搭灶，“来吃刨猪汤”的吆喝声热闹非凡。但跟风效仿，最该守住的不是排场，而是杀猪宴骨子里的“本真”——没了这份魂，再盛的热度也只是昙花一现。

杀猪宴本是独具特色的地方“老传统”。每逢春节，邻里搭手杀年猪，一锅刨猪汤咕嘟冒泡，配着香肠、腌萝卜，围坐唠家常，图的是互助情分，藏的是乡土温情。重庆杀猪宴能出圈，核心是守住了这份本真，再加上文旅部门顺势借力，让流量变现，这份思路值得学，但绝非照抄模式。

一场乡土气息浓厚的杀猪宴意外走红，引得各地乡村纷纷跟风效仿，搭灶摆席、吆喝迎客，一时热闹非凡。不可否认，跟风确实让部分乡村尝到了流量红利：游客慕名而来，特色农产品热销，农家乐、小店生意红火，沉寂的乡村多了几分烟火气。但热闹背后，乱象也随之滋生。部分乡村准备不足，游客扎堆致道路拥堵、环境杂乱；更有甚者急功近利，雇人演戏拍视频，将原本淳朴的民俗变成刻意的“流量表演”，美食寡淡无味，体验大打折扣，反而砸了自身招牌。

流量如阵风，特色才是根。乡村发展借流量东风无可厚非，但更要守住自己的“魂”。摒弃急功近利的跟风思维，深耕本土特色，用真诚服务打动游客，才能让一时的热闹变成长久的红利，让乡村振兴之路走得更稳、更远。

编辑：许沥心

责编：志 寿

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