“崇仁麻鸡”在企业家博鳌论坛上引起广泛关注

【来源：崇仁发布】

12 月 2日至5日，2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌 举办 。在 作为论坛重要活动之一的 国民共 “拾”光—— 2025 新消费发展论坛上 ，崇仁麻鸡系列产品成为全场焦点， 县委书记吴淑琴化身 崇仁麻鸡 “推介官”， 以一场生动的品牌推介，向全球企业家和消费者讲述这只 “千年麻鸡”的产业传奇。

在国民共“拾”光——2025新消费发展论坛上，县委书记吴淑琴进行“崇仁麻鸡”品牌推介。

论坛市集上，崇仁麻鸡展台成为“人气担当”，现场提供麻鸡汤、茶叶蛋、五香鸡、盐焗鸡、白切鸡等品类试吃，嘉宾们争相品尝这份来自赣东的生态美味。崇仁麻鸡主题文创产品同步展出，以趣味形式传递产业文化，让现场观众沉浸式感受崇仁麻鸡的独特魅力。“没想到一只鸡能做出这么多花样！”一位来自上海的连锁餐饮企业负责人感叹。此次参展累计接待参观试吃超1万人次，并与几十家企业对接，半月谈抖音平台、廣顺興餐饮、海南鸡三白等企业表达了合作意向。海南泽宸文化旅游产业投资发展有限公司与我县达成深度合作意向，将在海南自由贸易港打造首家崇仁麻鸡体验中心、崇仁麻鸡餐饮供应链中心，以及崇仁麻鸡生态养殖示范基地，重点服务中高端康养市场。这一合作将不仅让赣东鲜醇风味在海南落地生根，更将进一步拓宽崇仁麻鸡的消费场景，为产业高质量发展注入强劲动能。

在会场外的市集上，广大嘉宾争相品尝“崇仁麻鸡”产品。

在会场外的市集上，广大嘉宾争相品尝“崇仁麻鸡”产品。

崇仁麻鸡的“博鳌高光时刻”，是崇仁县坚持“麻鸡+”战略，推动产业升级与多元融合发展的生动实践成果。近年来，我县依托生态放养、全程追溯和特色加工，构建起覆盖养殖、加工、流通的产业链，产品进入知名商超和生鲜渠道。目前，全县拥有66家麻鸡产业主体，1家国家级龙头企业。2024年，全县出栏麻鸡4343万羽，全产业链产值达28.2亿元。面向新消费时代，我县启动了“1533”攻坚行动，力争2026年产业链产值突破50亿元。我县将围绕产业链延伸、科技育种和市场拓展完善麻鸡产业布局，探索农文旅融合，并在科技研发、投资运营和品牌建设等方面寻求合作，推动特色农业与新消费场景融合发展。

博鳌论坛上，崇仁麻鸡与世界500强企业同台亮相，标志着这只“千年麻鸡”正式迈出了国际化发展的坚实步伐。此次博鳌之行，不仅让崇仁麻鸡的品牌知名度与市场影响力迈上新台阶，更搭建起县域特色农业与全球新消费市场对接的桥梁，为产业高质量发展插上腾飞的翅膀。

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