粽香里的团圆密码

一年一度的端午节即将来到,此时我的思绪已经穿越时空,又回到了儿时的记忆里。在我清晰的记忆里,清晨的露水还沾在艾草尖上,母亲已经把泡好的糯米端到院里的石桌上。青瓷盆里堆着雪白的江米,竹筛上铺着洗净的粽叶,像一片片翠玉在晨光里泛着光。这场景让我恍惚回到儿时,父亲握着我的手教裹粽子,粽叶总是不听话地从指缝溜走。


端午的仪式感是从指尖开始的。两片粽叶交叠成漏斗状,糯米裹着赤豆落进叶筒时发出沙沙的轻响。母亲总说裹粽子要"三分裹七分绑",红棉线在粽角绕出工整的十字结,仿佛给每个粽子盖上古拙的印章。表妹从城里带回的冰翅粽绳总被外婆笑着嫌弃:"这塑料绳哪比得上苎麻的韧劲?"


厨房渐渐漫起竹叶蒸腾的香气,像把整个江南的初夏都焖进了铁锅。姑妈掀开锅盖的刹那,白雾裹着粽香撞了人满怀。八仙桌上早已摆好青花瓷碟,拆开的粽子卧在碟心,莹白的糯米间点缀着玛瑙似的枣泥,粽叶的脉络还印在米粒上,像是刻着时光的纹路。


表弟举着手机要给粽子拍"定妆照",外公却执意要先蘸些绵白糖。这让我想起旧时胡同里的端午,家家户户交换粽子,用马莲草系着的粽子悬在门楣下,随风晃成绿色的风铃。如今视频通话里,远在重洋的叔叔正展示他包的"国际版"粽子——居然用奶酪代替了咸蛋黄。


暮色渐浓时,檐角的铜铃在晚风里叮咚。我们围坐着剥粽子,糯米粘连着粽叶,扯出细长的银丝。这些缠缠绕绕的丝线,多像那些剪不断的牵挂。当表妹把粽子递到外婆唇边,老人眼角的皱纹里盛满笑意,这一刻忽然懂得,所谓传统,不过是把爱包裹成代代相传的形状。


粽香年年依旧,变的只是装盛思念的容器。有人用保温箱寄出冰鲜粽子,有人在异国厨房复刻妈妈的味道,更多人在视频里共享着同一轮明月。当城市高楼的万家灯火次第亮起,每扇窗里蒸腾的热气,都在续写这个古老节日最温暖的注脚。

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更新时间:2025-05-29

标签:美食   团圆   密码   粽子   糯米   保温箱   翠玉   银丝   端午   表妹   比得上   儿时   外婆

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