又到兰州烤肉季

图文原创:安安 感谢阅读，欢迎转载支持

五一小长假快到了，外地朋友来兰州，除了牛肉面，去手抓店或烤肉店打卡是必不可少的环节。你知道哪家烤肉好吃，评论区留言!

今天带着外地朋友去了一家二十年前就认识的朋友的老店，位于永昌路北口的萨里尔烤肉店。

走进萨里尔烤肉餐厅，眼前的热闹场景让人不禁感叹时光飞逝。还记得初次相识时，老板不过是十几岁的少年，谁能想到，这家店如今已走过20个年头。从最早的新港城起步，再迁至西站火星街明珠家园，如今在兰州已拥有4家分店，其中这家店规模最大、人气最旺。凭借着毗邻中山桥的绝佳位置，店里总是座无虚席。

在美食品质上，萨里尔始终坚持严苛标准。从食材源头开始，每一样原料都经过精心筛选，只为给食客带来最地道的美味。店内有位身着蓝衣、备受瞩目的烤肉师傅，名叫麻乃，他与萨里尔相伴已有16载，是老板的堂弟。

麻乃的烤肉技艺堪称一绝，独创的手法让他能一手烤制260串烤肉，上百串肉串在他手中翻飞自如，令人眼花缭乱。这份独特的技艺，还曾登上央视《味道》节目，向全国观众展示了萨里尔烤肉的魅力与匠心 。

你吃过的哪家烤肉值得推荐，评论区留言!