夕阳无限好，再借60年

作者：太子奶创始人李途纯

“夕阳无限好，再借60年。”这是我复出后最常说的话。古人曾叹“再借五百年”，而我只求上苍予我60年时光，唯一心愿便是把中国健康食品推向世界。

人生短短数十载，能沉下心把一件事做到极致，已是莫大的幸福。自1981年大学毕业踏入食品行业，我的人生就与这行紧紧绑在了一起：在国企扎扎实实干了十年，算下来如今已有40年的行业经验。我常想，若能活到120岁，再干50年，我在食品行业的深耕时光就将近百年。现在百岁老人早已不罕见，在日本更是常见景象，我坚信自己能抓住未来60年的“黄金岁月”——这时候的我，既有成熟的心智，又有丰富的经验与阅历，做决策、办事情绝不会犯低级错误，每一步都能贴合市场发展规律。

这份底气，源于过往实打实的成绩。30年前，我们就把中国益生菌细分行业做到了全国第一；18年前，更是携手11家世界500强企业达成入股合作，相当于提前登上了“世界500强列车”。若不是中途遭遇特殊情况，如今我们早已跻身世界500强行列。

这次再度出山，我早已下定了决心。我的目标很明确：先用3到5年时间，把子承奶、太子奶打造成上市公司；再用10年，带领这些企业冲击世界500强，为中国打造一个响当当的民族食品品牌。

而这份信心，更来自于市场的巨大潜力。中国食品市场规模本就庞大，很快就能达到20万亿元，在GDP中占比可观；放眼全球，这个市场空间更是不可估量。要知道，中国有五千年的文明积淀，中国食品不仅带着地方特色，更承载着深厚的文化底蕴，无论是食材、工艺还是口味，都有着独有的优势。可现在，有些缺乏文化内涵的“垃圾食品”都能做到年营收超万亿、走向世界，我们这些带着文明传承、有着悠久历史的健康食品产业，没理由做不到——我们早已具备了走向世界的所有基本条件。

所以现在，我们做的每一件事都在为“走向世界”铺路：每一款产品的认证，都严格对标国际标准；每一座工厂的选址、每一处产品原产地的选择，都反复考量品质与效率；每一位人才的培养，都着眼于全球视野。尤其是中国的十大菜系，我们从中精选出的经典菜品，还有如今在全国超受欢迎、常常需要排队才能吃到的湘菜，都是我们计划推向世界的“中国名片”。

我做食品这行已经40多年，也为“让中国健康食品走向世界”这个目标筹备了几十年。我不用借500年，借我60年就够了——只要花6到10年时间，我们就能正式迈出走向世界的步伐。在此，我也希望能得到全国各位朋友的支持、帮助与关注。这份将中国健康食品推向全球的初心，我一定会坚守到底！