给大家分享一道简单快手的西兰花炒鸡胸肉

今天给大家分享一道简单快手的西兰花炒鸡胸肉，营养丰富又低脂健康！

食材：西兰花、鸡胸肉、蒜、姜、生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉

做法：

1. 鸡胸肉切块，加入适量生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉，抓匀腌制 15 分钟。

2. 西兰花切小朵，蒜切末，姜切片。

3. 锅中烧开水，加少许盐和油，放入西兰花焯水 1 分钟，捞出沥干备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。

5. 加入鸡胸肉翻炒至变色。

6. 放入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味。

7. 出锅装盘，撒上些许黑胡椒。

来源：家常菜美食大全