现在的白酒市场真是五花八门,各种牌子看得人头晕,选酒就跟大海捞针似的,特别费劲。更闹心的是,勾兑酒、劣质酒还混在里面,想买瓶真正的纯粮食酒,真是越来越难了,搞得爱喝酒的人天天研究怎么辨别真假。

不过行家都知道个小窍门:不管白酒卖得多便宜,只要瓶身上有这两个“记号”,绝对是纯粮食酒,准没错!到底是啥记号呢?别着急,我这就告诉你,等学会了,你也是杠杠的鉴酒行家。

第一大“标记”:配料表里不见“精”和“料”

要知道,好酒的品质全靠好料。纯粮酒通常都是用高粱、小麦这些粮食酿制而成的精华。而那些掺酒精的酒呢,要么几乎不用粮食,要么只用一点点粮食酒,剩下的全是化学添加剂,比如食用酒精、香精、香料等,这些都是勾兑酒的标配。

所以,记住第一个“标记”——配料表里没有“精”、“料”这样的字眼,这种酒基本上就是纯粮佳酿,可以放心大胆地喝!

第二大“标记”:看瓶子上写的执行标准号

只要瓶子上的执行标准号不是“20821”或者“20822”,那这酒基本上就是纯粮食酿造的。这些数字代表了这瓶酒的“身份信息”,只要它们不是上述两串数字,这款酒就一定靠谱!

买酒小窍门

在挑选白酒时,除了记住以上两点外,还有一个小窍门:尽量去大超市或者官方店购买,这样买的酒更可靠。

如果你还是不知道该怎么挑,只想花点小钱尝尝真正的纯粮好酒,那么下面这3款酒是一定要试试的,它们都是老酒鬼认可的好酒,绝对错不了!

第一款:国康1935

这款酒出自贵州仁怀的国康酒厂,跟顶尖酱酒集团是邻居,要知道,仁怀这地儿天生就是酿好酒的宝地。

说起这款酒背后的功臣,就不得不提范应华大师。他在顶尖酱酒集团干了快40年,对酿酒那是一腔热血。范大师选料特别讲究,非仁怀本地的赤水河水和优质的小红高粱不用,就为了保证酒味纯正,口感绝佳。在酿酒过程中,范大师将每个步骤都操作得非常精细。酿好的原浆还得在透气的陶罐子里慢慢“修炼”,一修炼就是5年,这样才能让酒香更浓,喝起来更加顺滑细腻。

国康1935不仅仅是一瓶酒,它把酱香文化玩出了新高度,给爱酒的朋友们带来了一场味蕾和文化的双重享受。无论是自己品尝还是与朋友分享,这款酒都能让你感受到它的独特魅力和深厚的文化底蕴,真的是一款不可多得的好酒!

第二款:汾酒黑坛20

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”汾酒的老家就在杏花村,这酒可是有年头了,以前连皇帝都爱喝,文人墨客也常夸它。

这款汾酒黑坛20的包装非常古香古色,算是清香型白酒里的佼佼者。53度听着挺猛,但入口柔和,不辣嗓子,喝起来清爽带劲儿,回味也够悠长。不管是招待客人还是送人,都挺有面子,黑坛的档次比青花20稍低,但比老白汾酒要好一些,大家可以参考选择。

第三款:尖庄高光

再说说尖庄高光吧,这是五粮液旗下的一款产品。虽然在全国范围内,它的名气不算大,但在四川本地,这款酒非常受欢迎,很多酒友甚至专家都会大量购买。尖庄高光是纯粮食酿造的,口感清爽顺滑,香气浓郁,喝完后回味悠长,越品越有味道。

最吸引人的是,尖庄高光的价格非常实惠,性价比超高。对于喜欢清爽且不失风味的白酒的朋友来说,这款酒绝对值得一试。无论是日常饮用还是与朋友聚会,尖庄高光都能让你感受到它的独特魅力。

说到底,喝酒也得会挑,别光看价格,得认准品质,这样才能喝得舒心又健康。学会这选酒两招,以后买酒就不容易踩坑,既能喝到真正的好酒,也能品出咱们中华白酒的韵味。