黄河寻味·乾坤盛宴 | 一口陕西味，半部黄河流！美食季带你舌尖游乾坤！

“一碗泡馍掰出老西安的闲适，一口羊肉咬住黄土高原的豪迈。”黄河在乾坤湾转了个弯，也把陕西的风味、人文与山河，统统揉进了这一席乾坤盛宴。这个美食季，让我们以味蕾为向导，从舌尖到心尖，解锁黄河岸边的至味与至美！

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舌尖上的黄河密码

一勺腊汁浸透岁月，一笼粉蒸肉裹挟烟火，擀面皮酸辣醒神，麻汤饭里熬着延川人的智慧……这些地道的陕西美食，不仅是味觉的狂欢，更是黄土地深厚人文的缩影。

这个五一

“黄河寻味·乾坤盛宴”

乾坤湾美食季

邀您以美食为媒

开启一段舌尖与心灵的双重之旅！

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穿越时空的黄土风情

文安驿古镇

千年驿站，岁月留痕。漫步青石板路，触摸明清古窑洞群，感受“驿站文化”与“知青记忆”的交织。这里的一砖一瓦，都在诉说黄河岸边的沧桑与新生。

刘家沟村《人生》取景地

路遥是陕西本土文学的代表作家，其作品深刻反映了陕北地区的风土人情。

电影版《人生》为还原小说中的陕北风貌，选择了刘家沟村及周边地区进行拍摄，黄土高原的沟壑、窑洞等景观成为电影中极具地域特色的背景。

刘家沟村地处黄土高原，典型的塬、梁、峁地貌和传统窑洞民居构成了独特的乡村景观，与小说中描绘的环境高度契合。

路遥故居 & 梁家河开启精神坐标的对话

在路遥故居的书桌前，读懂《人生》的执著；在梁家河的知青院里，感悟“艰苦奋斗”的初心。两处相隔不远的院落，共同诉说着这片土地孕育的信仰与力量。

路遥故居

乾坤湾是黄河的“神来之笔”

若说陕西美食是味觉的太极，乾坤湾便是大自然的太极图。黄河在此陡然回转320度，形成罕见的“S”形大湾，水抱山、山依水，宛如天地间的阴阳共生。日落时分，霞光染红蜿蜒的河道，壮美不可方物。

美食与山河之外

更有活色生香的生活画卷

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人文为魂，黄土里的生活诗

猫腰钻进苜蓿地，指尖掠过紫花青茎时，露水打湿的何止是裤脚——分明接住了一串从《诗经》里滚落的"蓼蓼者莪"。镰刀擦过泥土的沙沙声里，陇东高原把千年牧草香，悄悄别在了采撷者的衣襟上。

踮起脚尖，用竹竿“摘槐花”，一串串雪白的花苞，转眼就成了蒸笼里清甜的槐花麦饭。
这些看似寻常的劳作，却是黄土高原最动人的仪式感。

从舌尖到心尖

从味觉到视觉

这一次，让我们以美食之名

赴一场乾坤湾的千年之约

来源：你不知道的陕西故事