当金黄的香橙挂满枝头,青绿中透着黄的橘子压弯了树梢,一年里最动人的时节——立冬,就这么悄然而至了。
老话说“冬者,终也,万物皆收藏”,立冬不仅是冬季的开篇,更是身体需要好好休养的时候。这时候,我们得跟着季节的节奏,调整饮食起居,顺时养生。
11月7日立冬一到,天就凉了,我们得吃好、喝好、做好三样,健健康康迎冬天!
01
吃三样
第一样:紫菜,天儿一冷,就想找些暖身又养人的食材!没想到不起眼的紫菜,竟是冬季进补的“能手”~ 它含铁超丰富,能造血补血,促进血液循环。冬天不管是做汤、拌菜,还是煮面时都可以撒一把,都方便又营养。
推荐这道紫菜豆腐汤,特别好吃,豆腐嫩滑可口!汤汁超级鲜美!


第二样:吃葱,老话常说“一日半根葱,入冬腿带风”,立冬吃葱再合适不过!葱性温味辛,能去热化痰、促进发汗,帮着抵御冬日湿寒。像这道小葱爆牛肉我就很是推荐,牛肉鲜嫩多汁,裹着小葱,巨下饭!



第三样:冬瓜,冬瓜好处不少!它里面的瓜氨酸能抑制黑色素沉淀,对皮肤好,还能利尿安神。冬天特别容易胖,我们可以多吃些冬瓜,能提升代谢、防止脂肪堆积。冬瓜还能清热利水,促进肠道蠕动。
推荐这道红烧冬瓜,做法简单,味道鲜美,吸饱汤汁后软糯咸香。



02
喝三样
《黄帝内经》说“秋冬养阴”,立冬后天气又冷又燥,我们吃辣御寒容易上火伤阴,多喝三样能滋补养阴、暖身润燥~
第一样:喝“立冬茶”,这时候气温忽冷忽热,容易感冒内热,红枣茶、熟普洱、乌龙茶就很合适,能促代谢、防感冒还能补气血,喝着暖乎乎的超舒服。
第二样:喝“立冬粥”,冬天受凉来年易生病,小米粥性温,熬得软糯香甜,既能驱寒气,又能暖肠胃,早晚喝一碗特别养胃。
第三样:喝“立冬汤”,老话讲“立冬喝碗汤,胜过良药方”,西南和福建人家常熬草根汤,用山白芷根等草木加肉类炖煮,吸满精华的汤鲜香味美,喝了能补身体、提食欲,抗寒力都跟着涨~
这三样做法简单,冬天坚持喝,养阴又抗寒,身体更舒服~
03
做三样
古人说“冬之三月,万物伏藏”,立冬后该跟着时节“藏养”,做好三样,安稳过冬不生病~
第一样:坚持每天泡脚。脚上血管多,泡脚能促循环、加速代谢,睡前泡一泡,缓解疲劳还能祛湿排寒,免疫力提上来,就不容易感冒啦。
第二样:早睡+适度锻炼。冬天不用硬早起,早点睡、晚点起更符合时节,平时可以多走路、打太极,别因为冷就“猫冬”,规律运动能升发阳气,抗病抗寒力都能涨。
第三样:勤通风+保湿度。天冷也别关紧门窗,定时通风换新鲜空气,人更清醒;要是空气太干,就用加湿器,湿度适中能避免皮肤和呼吸道干燥,住着更舒服。
跟着这三点做,顺应冬藏规律,身心都能养得好好的,安稳过冬~
来源:悦食家常
更新时间:2025-11-11
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