豫厨对决 中原地方特色筵席尽显河南风味

图为参赛豫厨在装饰美食作品。2025肉博会组委会供图

图为参赛豫厨制作美食。2025肉博会组委会供图

图为参赛豫厨在烹饪美食。2025肉博会组委会供图

图为中原地方特色筵席。2025肉博会组委会供图

图为中原地方特色筵席。2025肉博会组委会供图

图为中原美食吸引食客。2025肉博会组委会供图

图为中原美食吸引食客。2025肉博会组委会供图

图为评委现场品鉴美食。2025肉博会组委会供图

图为造型精致的中原地方特色筵席吸引食客。李海珠 摄

10月28日，2025第二届全球肉类产业博览会在河南郑州举行，期间，2025中国豫菜厨师节暨中原烹饪技艺非遗菜品展演以及2025首届中原乡厨乡宴大赛暨中原地方特色筵席展同步举行。开封宋宴、洛阳水席、陕州宴……展演现场，多位豫厨进行厨艺对决，带来各具特色的地方美食，吸引食客排队品尝。