四知市场监管所开展端午节前食品安全专项检查

端午节来临之际，为规范市场秩序，保障群众节日期间“舌尖上的安全”，5月28日，四知市场监管所开展节前食品安全专项检查，全力营造安全放心的节日消费环境。

此次专项检查，执法人员以超市、便利店、餐饮服务单位为重点场所，重点对端午节期间热销的粽子、生鲜肉、乳制品、食用油、糕点等各类食品进行检查。检查过程中，执法人员严格查看食品经营者的进货查验记录与索证索票情况确保食品来源可追溯;仔细检查食品的生产日期、保质期、配料表等标签标识信息，防止虚假标注、过期食品销售等问题;对食品储存条件进行全面检查，要求冷藏冷冻食品严格按照规定温度储存，避免因储存不当导致食品变质;查看节日礼盒类商品是否存在过度包装行为，积极倡导绿色消费理念。

下一步，四知市场监管所将持续加强节前食品安全监管力度，切实履行监管责任，严守食品安全底线，为广大消费者营造安全、舒心、和谐的节日消费环境。

来源：潼关县市场监督管理局